Як і щороку, Galeries Lafayette Gourmet пропонує гурманам можливість відкрити для себе цілу низку журналів, розроблених ексклюзивно для універмагів.
І цього року вона повертається! Galeries Lafayette Gourmet представляє щонайменше 3 солодкі колоди та одну пікантну, з фуа-гра. Дозвольте представити їх вам?
Починаючи з 11 грудня, Жан-Поль Евін представляє Bûche Voyageuse з фісташковою основою з джандуї, шоколадним бісквітом, шоколадним мусом із 63% Grand Cru Chanchamayo та кремом із зеленого кардамону. Вартість колоди Voyageuse - 54 євро на 7 осіб.
Також у Lafayette Gourmet до святкового сезону 2020 року можна придбати пісочне поліно Blé Noir від П'єра Ерме. На м'якому бісквіті поліно від шеф-кондитера поєднує в собі праліне з кедрової сосни, ганаш, збиті вершки з сосновими бруньками та овочеве желе. Приготуйтеся заплатити 71 євро за колоду П'єра Ерме на 6 осіб!
З 15 грудня ласуни можуть з нетерпінням чекати на поліно " Ефіопія" в Galeries Lafayette Gourmet. Для цього оригінального творіння шеф-кондитер Ян Куврер створив просочений кавою бісквіт, гладенький ефіопський крем мокко, мигдально-кавове праліне, свіжу глазур, білий шоколад та ефіопський порошок мокко. Поліно на 6 осіб обійдеться вам у 45 євро!
А для тих, хто віддає перевагу пікантним вишукуванням, Maison Dubernet представляє на Різдво 2020 року поліно з напівготової качиної фуа-гра, увінчане домашньою солоною карамеллю з вершкового масла та індійським кунжутом. Доступне за 55 євро з 12 грудня.
ЩасливогоРіздва всім вам!
Дати та графіки
Від 11 грудень 2020
Місце
Галереї Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Офіційний сайт
haussmann.galerieslafayette.com
