Як щодо чогось оригінального для святкового сезону? На Різдво 2021 року Олів'є Стелі звернувся до Мохамеда Шейха. Разом вони створили " Ліхтарне поліно", яке стане сенсацією на вашому різдвяному столі. Це оригінальне поліно натхненне десертом "Кочівник" з останнього конкурсу Top Chef.
Справжній ліхтар у супроводі власної свічки, це різдвяне поліно заховане у футлярі з темного шоколаду і містить десерт, що поєднує апельсиновий цвіт, фісташки, базилік та лимон на основі бретонського пісочного печива. Свіже, легке та пікантне, це поліно є ідеальним завершенням ситної вечері.
Зверніть увагу, що купол цього красивого ліхтарика складається з сухофруктів і цитрусової цедри . Ідеальний акомпанемент до кави та чаю в кінці трапези, або навіть на наступний день після святкування.
Bûche Nomade коштує 105 євро на 8-10 осіб. Ви також можете спробувати його індивідуально за €7,20 у Fabrique à Toga в селі Берсі. Не забудьте замовити!
Дати та графіки
На 19 грудень 2021 В 31 грудень 2021
Ціни
Bûche individuelle : €7.2
Bûche 8-10 personnes : €105
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.olivierstehly.com
Застереження
www.olivierstehly.com