Можливо, ви вже відвідували шоколадну фабрику Меньє під час Днів спадщини. Це місце, яке було закинуте протягом багатьох років і було штаб-квартирою Nestlé France з 1996 по 2020 рік, ось-ось повстане з попелу і, ймовірно, приверне величезний натовп.
Колишня шоколадна фабрика Menier у місті Нуазель (департамент Сена і Марна), архітектурна перлина 19 століття, отримає нове життя завдяки амбітному проекту редевелопменту під керівництвом Linkcity. До 2028 року це знакове місце, яке пустувало протягом чотирьох років, стане домом для Cité du goût- комплексу, присвяченого гастрономії, добробуту та туризму, в якому буде створено 560 будинків, розкішний готель та спа-центр. Ця трансформація провіщає нову еру для місця, де колись домінувало виробництво шоколаду.
Заснована у 1825 році, шоколадна фабрика Menier колись була найбільшою шоколадною фабрикою у світі, яка стала першопрохідцем у галузі завдяки інноваційним процесам. Однак з часом історичні будівлі стали непридатними для сучасного виробництва, що призвело до повного закриття фабрики у 1990-х роках. До 2020 року тут розміщувався головний офіс Nestlé, а тепер шоколадна фабрика зазнає метаморфоз і перетвориться на простір, присвячений насолодам і добробуту. Проект передбачає збереження історичних фасадів, у тому числі знаменитого мозаїчного фасаду з какао-дерева.
В основі проекту - створення спа-центру площею 3 500 м², яким керуватиме італійська група QC Terme, відома своїми першокласними велнес-центрами. Спа-центр буде розміщений у колишній кондитерській фабриці, знаковій будівлі на березі Марни. Цей унікальний простір запропонує сауни, парні, масажні кабінети та зимовий сад. Але найбільшим нововведенням стануть басейни на даху, з яких відкриватиметься панорамний вид на навколишні історичні пам'ятки, такі як Мулен-Сольньє, символ індустріальної архітектури.
Cité du goût не обмежується спа-центром. Чотиризірковий готель буде побудований в "Соборі", одній з історичних будівель, доповнений різноманітними ресторанами та студентською резиденцією. Житлові приміщення будуть розподілені між будівлями, внесеними до списку пам'яток архітектури, та новобудовами. Цей масштабний проект також включає в себе розважальні та туристичні об'єкти, що зробить це місце справжнім культурним та гастрономічним центром.
Схематичний вигляд майбутнього району шоколадної фабрики на березі Марни в місті Нуазель (Сена і Марна)
Реконструкція є частиною амбітного екологічного підходу, що передбачає встановлення геотермальної тепломережі для зменшення викидів вуглецю. Заплановані також заходи із захисту місцевої дикої природи, такі як встановлення гніздових ящиків. Цей проект не лише збереже виняткову індустріальну спадщину, а й регенерує її, відкривши для міста та створивши туристичну привабливість.
Спочатку девелопер та його місцеві партнери мали великі амбіції: створити новий житловий район на близько тисячі будинків. Їхньою метою було створення туристичної, комерційної та економічної дестинації, здатної приваблювати до 350 000 відвідувачів на рік, створюючи при цьому позитивні побічні ефекти для району та забезпечуючи створення близько 1 000 місцевих робочих місць, як вони оголосили в прес-релізі в липні 2019 року.
Однак проект швидко зіткнувся з сильним спротивом місцевих жителів і був розкритикований регіональним управлінням з охорони навколишнього середовища. Зважаючи на цей спротив, реконструкцію колишньої шоколадної фабрики було згорнуто.
Перш ніж префектура Сени і Марни вирішить, чи затверджувати дозвіл на планування, поданий Linkcity, з 10 березня по 11 квітня буде проведено громадське опитування, яке, як повідомляє BFMTV, є ключовим етапом у реалізації проекту.
Колектив Char, стурбований недостатньою прозорістю проекту, вважає, що це опитування повинно дати можливість мешканцям бути повністю поінформованими. "Це означало б збільшення населення Нуасіеля на 10% в районі, який вже стикається з нестачею зручностей, проблемами з паркуванням і заторами на дорогах", - застерігає його президент Реда Белкачем в ефірі BFMTV. Він також вказує на відсутність реального економічного проекту, який би супроводжував цю трансформацію: "На сьогоднішній день був оголошений лише оператор курорту. Якщо від проекту готелю відмовляться, то з нього нічого не вийде".
Він також висловив занепокоєння з приводу будівництва п'ятиповерхових будинків на березі Марни, в зоні, схильній до повеней, а також з приводу впливу робіт наприродне середовище.
Наразі лише кілька туристів мають можливість відкрити для себеколишню шоколадну фабрику Меньє під час чотирьох щомісячних екскурсій, які організовує відділ спадщини міста Нуазель. Розробники взяли на себе зобов'язання зробити об'єкт більш доступним для відвідувачів після завершення робіт.
"Linkcity та місто зроблять все можливе, щоб відвідувачі могли продовжувати відвідувати сайт під час робіт, дотримуючись правил безпеки", - запевняють нас у міській раді. Завершення цього масштабного проекту заплановано на 2028 рік.
У Нуасієлі колишня шоколадна фабрика Меньє може розпочати нову главу своєї історії, в якій на зміну мистецтву шоколаду прийде мистецтво добробуту та гастрономії. Це один з найважливіших проектів в регіоні Іль-де-Франс, за яким варто поспостерігати.
Рекомендоване вік
Для усіх
