在法兰西岛 大区,免费拾取水果和蔬菜不仅是可能的,而且还作为一种防止食物浪费的方式受到鼓励。这种古老的做法曾经是穷人的专利,如今正在复兴。诸如 "落果"(Falling Fruit)互动地图之类的协作工具现在列出了法国超过 15000 个可以在收获后收集水果和蔬菜的地方。好消息是,巴黎大区就有很多这样的地方!无论是在田间地头还是在城市里,拾荒都能让每个人在参与生态责任的同时回收新鲜的农产品。
传统上,拾荒是指农民在田间地头拾取收获后的残余物。如今,这项活动已被引入城市,人们可以在公园、公共场所或社区花园捡拾掉落的水果。通过网上的落果协作地图,可以很容易地找到巴黎大区和其他地方的这些拾果地点。
该网站于2016年由美国学生开发,列出了法国近1.5万个地点,主要集中在巴黎地区。用户列出了他们可以找到可食用水果和蔬菜的地点,以便拾取。无论是苹果、榛子还是被遗忘的蔬菜,这个平台都是打击食物浪费的真正工具。
法国法律对拾荒有严格规定。根据《民法》第 520 条和《刑法》第 R26 条,只有在水果和蔬菜正式收获后才允许采摘。此外,只有掉在地上的水果才允许采摘,特别是在城市地区,未经许可禁止直接从公共或私人树上采摘。非封闭的田地和果园可以在收获后采摘,但最好征得农民的同意,特别是有些市镇有专门的规定。
如果您想在巴黎大区参加这种活动,可以有多种选择。在田野之外,您可以在一天结束时去市场采摘市场园丁留下的未售出产品。共享菜园和某些城市公园也会根据市政项目的要求,向公众开放采摘期,以实现粮食自给自足和反对浪费。此外,一些贴有"可食用城镇和村庄 "标签的城镇和村庄还鼓励居民食用当地收获的食物,这象征着一种生态和社会的食物观。
总之,无论是在农村还是城市环境中,拾荒都是一种真正物有所值的活动,是一种简单而免费的囤积新鲜时令农产品的方式,同时也是一种负责任的做法。有了 "落果卡 "并遵守当地规则,每个人都可以充分利用这些自然资源,并参与到反浪费运动中来。
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