谁要是不知道广东的特色点心，即一种有馅的翻糖，就应该举起手指头来!我们有机会测试了Yoom的新地址，rue des Dames，我们感到很兴奋!的确，这个新地方接替了烈士街和圣日耳曼德佩，更不用说拉法叶百货公司和中国之家的角落了。
它的两位创始人Benoît Guilbeau和Mikaël Petrossian在7年前开始了冒险，当然，他们经常去香港，但也去伦敦和其他国家，看看什么是这个领域最好的。因为他们不想为我们提供基本的点心，而是提供充满风味的原创食谱。诚然，就我个人而言，我经常吃到没有太多味道的点心，粘稠而难以消化的糊状物。通过这个新地址，Benoit和Mikaël继续发展他们的创造力，而且是从不同的角度。
事实上，让我们从这个地方开始，它有一个 非常明显和温暖的装饰。墙上的壁纸，漂亮的灯，中国的物品和独特的陶器，五颜六色，漂亮极了在这个 看起来像一个舒适的小食堂的空间里，我们很快就感到安心了。一旦安装完毕，这里的经理菲利普对你的需求非常关注，提供了非常好的建议和非常亲切的态度。这一点是很难得的，足以说明问题!
你可能会说，这一切都非常好，但厨房呢？菲利普为我们炮制了一个小组合，我们没有感到失望。 在菜单上的点心中，你有沙爹酱的夏洛莱牛肉点心、泰国式鸡肉点心、红咖喱香菜酱的 "狮子头 "鸡肉饺子或野生大虾的Har Gau。但也有烧烤点心，如柠檬草鸡肉馄饨或北京猪肉馄饨。各种配菜，如蔬菜蒸饭篮，但也有 花生酱乌龙面。汤和沙拉也是菜单的一部分。还有这顿饭的重头戏--甜点!我们知道它们在亚洲美食中并没有很重要的地位，但在这里，我们发现点心是以甜食的方式出现的。我们品尝了苹果和焦糖酱的烤点心，还特别提到了唐园（在椰子和姜汁汤中加入黑芝麻的糯米球）。一个伟大的快乐时刻!
也有仅在一周内的午餐菜单。
菠菜笋沙拉
各种蒸煮的点心（6件）
炒菜蒸饭或沙爹豆腐汤
大份沙爹汤配乌龙面和虾仁馄饨
咖哩酱虾仁点心（3件）
还有其他菜单，如龙菜单（26欧元）和孔雀菜单（21欧元）。
简而言之，你会明白，我们真的对这种充满风味的美食情有独钟。点心是用一种薄薄的面饼制作的，把所有的空间和味道都留给了手工制作的馅料。菜谱是原创的。同时也没有忘记这里的环境非常宜人，使我们不会在快乐中生闷气。
一定要试试!
实用信息
Yoom Batignolles
巴黎第十七大街59号，夫人街
01 44 56 91 45
每天中午12点至下午2点30分，晚上7点30分至10点30分，午餐开放。
YOOM 圣日耳曼德佩区
巴黎第六区格雷戈尔-德-图尔街5号
01 43 54 94 56
YOOM 殉道者街
巴黎9区烈士街20号
01 56 92 19 10
YOOM 老佛爷百货公司（Galeries Lafayette
40 boulevard Haussmann, Paris 9ème
主店6楼
YOOM 中国之家
巴黎波拿巴街76号，6ème
01 40 51 95 17
地点
尤姆-巴蒂尼奥尔
59 Rue des Dames
75017 Paris 17
访问
罗马
费率
Les accompagnements : €3.5 - €7
Les Dim Sum : €5.5 - €7
Les desserts : €5.6 - €7
Menus Midi : €13 - €15
