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尤姆：一个美味的小点心食堂

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Yoom
出版商 · 照片 · 发表于 2016年2月19日下午02:34
你肯定对这种广东特色的点心很熟悉，这些小馄饨的馅料都是厨师们的心头好！我们可以说，在Yoom的各个地址工作的人并不缺乏想象力。我们可以说，那些在巴黎的各个地址工作的尤姆，并不缺乏想象力。我们在午餐时对它进行了测试，我们为它的味道、它的独创性、还有它的装饰和它的受欢迎程度而激动不已!下面是一个小小的汇报!

谁要是不知道广东的特色点心，即一种有馅的翻糖，就应该举起手指头来!我们有机会测试了Yoom的新地址，rue des Dames，我们感到很兴奋!的确，这个新地方接替了烈士街和圣日耳曼德佩，更不用说拉法叶百货公司和中国之家的角落了。

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它的两位创始人Benoît Guilbeau和Mikaël Petrossian在7年前开始了冒险，当然，他们经常去香港，但也去伦敦和其他国家，看看什么是这个领域最好的。因为他们不想为我们提供基本的点心，而是提供充满风味的原创食谱。诚然，就我个人而言，我经常吃到没有太多味道的点心，粘稠而难以消化的糊状物。通过这个新地址，Benoit和Mikaël继续发展他们的创造力，而且是从不同的角度。

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事实上，让我们从这个地方开始，它有一个 非常明显和温暖的装饰。墙上的壁纸，漂亮的灯，中国的物品和独特的陶器，五颜六色，漂亮极了在这个 看起来像一个舒适的小食堂的空间里，我们很快就感到安心了。一旦安装完毕，这里的经理菲利普对你的需求非常关注，提供了非常好的建议和非常亲切的态度。这一点是很难得的，足以说明问题!

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你可能会说，这一切都非常好，但厨房呢？菲利普为我们炮制了一个小组合，我们没有感到失望。 在菜单上的点心中，你有沙爹酱的夏洛莱牛肉点心、泰国式鸡肉点心、红咖喱香菜酱的 "狮子头 "鸡肉饺子或野生大虾的Har Gau。但也有烧烤点心，如柠檬草鸡肉馄饨或北京猪肉馄饨。各种配菜，如蔬菜蒸饭篮，但也有 花生酱乌龙面。汤和沙拉也是菜单的一部分。还有这顿饭的重头戏--甜点!我们知道它们在亚洲美食中并没有很重要的地位，但在这里，我们发现点心是以甜食的方式出现的。我们品尝了苹果和焦糖酱的烤点心，还特别提到了唐园（在椰子和姜汁汤中加入黑芝麻的糯米球）。一个伟大的快乐时刻!

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也有仅在一周内的午餐菜单。

  • 老虎菜单（15欧元）

菠菜笋沙拉
各种蒸煮的点心（6件）
炒菜蒸饭或沙爹豆腐汤

  • 苍鹭菜单（13欧元）

大份沙爹汤配乌龙面和虾仁馄饨
咖哩酱虾仁点心（3件）

还有其他菜单，如龙菜单（26欧元）和孔雀菜单（21欧元）。

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简而言之，你会明白，我们真的对这种充满风味的美食情有独钟。点心是用一种薄薄的面饼制作的，把所有的空间和味道都留给了手工制作的馅料。菜谱是原创的。同时也没有忘记这里的环境非常宜人，使我们不会在快乐中生闷气。
一定要试试!

实用信息
Yoom Batignolles
巴黎第十七大街59号，夫人街
01 44 56 91 45
每天中午12点至下午2点30分，晚上7点30分至10点30分，午餐开放。
YOOM 圣日耳曼德佩区
巴黎第六区格雷戈尔-德-图尔街5号
01 43 54 94 56
YOOM 殉道者街
巴黎9区烈士街20号
01 56 92 19 10
YOOM 老佛爷百货公司（Galeries Lafayette
40 boulevard Haussmann, Paris 9ème
主店6楼
YOOM 中国之家
巴黎波拿巴街76号，6ème
01 40 51 95 17

Refer your establishment, click here
Promote your event, click here

实用信息

地点

59 Rue des Dames
75017 Paris 17

路线规划

无障碍信息

访问
罗马

费率
Les accompagnements : €3.5 - €7
Les Dim Sum : €5.5 - €7
Les desserts : €5.6 - €7
Menus Midi : €13 - €15

标签 : 圣日耳曼德佩区, 拉法耶特画廊, 蝙蝠, Yoom, 巴黎 17, 巴蒂尼奥尔区, 经编辑团队测试, 点心餐厅指南, 巴黎
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这是一家与众不同的亚洲餐厅，它的菜肴质量确实出类拔萃。因为在 Etoile Gourmet，我们只使用时令食材烹饪，您可以感受到这一点。炒牛肉、炒大虾、姜汁御鸡、面条、馄饨或四川特色菜，所有菜品都新鲜美味，用心烹制，价格合理。和许多同类餐厅一样，这里的人也喜欢唱歌，每天都有一个私人区域供您晚上卡拉 OK 之用：业余爱好者一定会爱上这里。
西印度朗姆酒酒吧和餐厅的年终庆祝活动：Le Ti Case Créole
来第 14 区的克里奥尔餐厅欢度佳节吧。12 月 24 日，在舒适的克里奥尔氛围中，您将品尝到圣诞前夜的特别菜单 Ti Case Créole 还提供新年前夜菜单。这家主营西印度菜肴的酒吧餐厅诚邀您在别致的异国情调中享受美酒佳肴。餐厅位于巴黎 14 区，每天从早上 7 点营业到凌晨 1 点。
Pho Bom，巴黎 13 区必去的越南餐厅
Pho Bom 位于巴黎 13 区的中心地带，是越南美食爱好者的首选之地。这家正宗的餐厅以其 Pho 汤和传统特色菜（如 bún chả Hà Nội 和 bánh xèo）而闻名，总是忙忙碌碌。友好的氛围、美味的菜肴和实惠的价格使其成为亚洲区的必选之地，尽管有时因为没有预订而需要耐心等待。这是一家值得早起或排队等候的好餐馆。
杜卡斯-巴卡拉，巴黎水晶殿堂中的美食餐厅
随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。
在巴黎和法兰西岛大区为美食家提供独特的美食体验
使用 Sortir à Paris 礼品卡，探索美食世界。培训、探索和出版：美食家的独特体验。
枫丹白露的地中海风味美食餐厅 Adma
Adma 是一家新开业的小酒馆，于 2024 年 2 月初在塞纳-马恩省中心地带的枫丹白露开业。这家舒适的餐厅位于法兰西大街 23 号，与著名的城堡仅一箭之遥，提供灵感来自地中海盆地的法国美食。昆廷-于贝尔（Quentin Hubert）和恩古埃朗-勒科克（Enguerrand Lecocq）这两位将烹饪专长与严谨管理相结合的美食爱好者，为阿德玛注入了新的活力，营造出一种近乎家庭的友好氛围，让您有宾至如归的感觉。
巴黎大宴会：在马约特门享用节日浓汤和令人舒心的菜肴，实惠又实惠
大宴会厅（Le Grand Banquet）位于会议宫（Palais des Congrès）的中心地带，是午餐和晚餐的好去处，这里的菜肴美味可口，价格实惠，而节日之夜则为周末增添了不少活力。
来 Ascension 节日餐厅庆祝除夕之夜吧
2024 年 12 月 31 日星期二，来节日餐厅 l'Ascension 庆祝新年吧！节目包括：除夕菜单和庆祝 2025 年到来的舞蹈晚会！
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巴黎维多利亚餐厅（Le Victoria Paris）位于凯旋门脚下，是一家装饰充满节日气氛的餐厅。无论是午餐还是晚餐，您都将品尝到经典而精湛的美食菜单。晚上，您可以在别致的氛围中随着 DJ 的节奏尽情狂欢。
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在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
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巴黎新开了一家餐厅：斯嘉丽餐厅（Scarlett），它将为美食爱好者带来无限诱惑。这家亚洲风味餐厅和鸡尾酒吧坐落于巴黎市中心的第 11 区，邀请您踏上一段独特而轻松的旅程，在这里，美食与生活艺术在巴黎和东京之间交相辉映。
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Virtus，一家低调而出色的米其林星级餐厅
由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
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巴黎新开了一家餐厅：斯嘉丽餐厅（Scarlett），它将为美食爱好者带来无限诱惑。这家亚洲风味餐厅和鸡尾酒吧坐落于巴黎市中心的第 11 区，邀请您踏上一段独特而轻松的旅程，在这里，美食与生活艺术在巴黎和东京之间交相辉映。
西印度朗姆酒酒吧和餐厅的年终庆祝活动：Le Ti Case Créole
来第 14 区的克里奥尔餐厅欢度佳节吧。12 月 24 日，在舒适的克里奥尔氛围中，您将品尝到圣诞前夜的特别菜单 Ti Case Créole 还提供新年前夜菜单。这家主营西印度菜肴的酒吧餐厅诚邀您在别致的异国情调中享受美酒佳肴。餐厅位于巴黎 14 区，每天从早上 7 点营业到凌晨 1 点。
Pho Bom，巴黎 13 区必去的越南餐厅
Pho Bom 位于巴黎 13 区的中心地带，是越南美食爱好者的首选之地。这家正宗的餐厅以其 Pho 汤和传统特色菜（如 bún chả Hà Nội 和 bánh xèo）而闻名，总是忙忙碌碌。友好的氛围、美味的菜肴和实惠的价格使其成为亚洲区的必选之地，尽管有时因为没有预订而需要耐心等待。这是一家值得早起或排队等候的好餐馆。
杜卡斯-巴卡拉，巴黎水晶殿堂中的美食餐厅
随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。
Virtus，一家低调而出色的米其林星级餐厅
由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
在伊夫林省丹皮埃尔的 La Table du Château 餐厅，我们测试了这家迷人的美食餐厅
La Table du Château 的前身是 La Table des Blot，是一家由主厨伊丽莎白-帕塞达（Élisabeth Passédat）经营的美丽餐厅。这家美食地标位于伊夫林（Yvelines）地区，就在丹皮埃尔城堡（Château de Dampierre）对面，一定会让您大饱口福。让我们带您一探究竟。
在巴黎和法兰西岛大区为美食家提供独特的美食体验
使用 Sortir à Paris 礼品卡，探索美食世界。培训、探索和出版：美食家的独特体验。
枫丹白露的地中海风味美食餐厅 Adma
Adma 是一家新开业的小酒馆，于 2024 年 2 月初在塞纳-马恩省中心地带的枫丹白露开业。这家舒适的餐厅位于法兰西大街 23 号，与著名的城堡仅一箭之遥，提供灵感来自地中海盆地的法国美食。昆廷-于贝尔（Quentin Hubert）和恩古埃朗-勒科克（Enguerrand Lecocq）这两位将烹饪专长与严谨管理相结合的美食爱好者，为阿德玛注入了新的活力，营造出一种近乎家庭的友好氛围，让您有宾至如归的感觉。
Casa Azul，枫丹白露正确的墨西哥街头小吃餐厅
我们想带您参观一下 Casa Azul 餐厅，这是一家位于枫丹白露的美食餐厅，提供全新的墨西哥美食。这家餐厅将墨西哥风味与法国技艺完美融合，所有菜肴都是自制的，餐厅内气氛温馨。
巴黎大宴会：在马约特门享用节日浓汤和令人舒心的菜肴，实惠又实惠
大宴会厅（Le Grand Banquet）位于会议宫（Palais des Congrès）的中心地带，是午餐和晚餐的好去处，这里的菜肴美味可口，价格实惠，而节日之夜则为周末增添了不少活力。
Inalis，枫丹白露的新派小酒馆，让您的味蕾尽情驰骋
Inalis 是一家新开业的新式小酒馆，位于塞纳-马恩大区的枫丹白露（77），提供具有世界风味的法式菜肴。餐厅由两位美食爱好者 Dereck 和 Louis 掌舵，他们诚邀您来发现这个位于市中心的友好地址，距离枫丹白露城堡仅咫尺之遥。
凡尔赛小肉汤（Petit Bouillon Versailles）--距离凡尔赛宫咫尺之遥的平价肉汤--揭幕了
Le Petit Bouillon Versailles 距凡尔赛宫仅一箭之遥，是凡尔赛的第一家肉汤餐厅！我们将带您一探究竟，看看这里的装潢和菜肴都有哪些亮点。
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