香宫 是香格里拉酒店的3家餐厅之一。厨师Frank Xu将他所有的心思都放在粤菜上,并提供非常精致的菜肴。他已被授予米其林指南中的一颗星。大约60道菜,用季节性产品精心制作,让巴黎人和许多喜欢去这个特殊地方的游客品尝到高品质的美食。
Copyright : Fabrice Rambert
传统的香草汤,在锅里炒的蔬菜,在荷叶里烤的乞丐鸡,在泥皮里煮的北京鸭...。但是,鱼也是焦点,在砂锅里用大蒜和生姜炖的鳕鱼、 炒多宝鱼片、焦糖核桃和雪花豌豆,或者完美蒸制的龙虾,配上米粉和大蒜酱。
为了发现这些菜肴,你可以在一个舒适的房间里坐下来,或者在三个以朝代命名的包间中的一个坐下。我们看着典型的亚洲风格但非常现代的装饰,舒适地坐在舒适的扶手椅上,我们让自己受到服务员知识渊博的指导,他们对我们非常照顾,给我们提供非常好的建议。
我们为您测试了点心菜单。我们以为我们已经熟悉了点心或蒸汽,直到在尚宫的这次迷人的休息。菜单上有:传统的 虾仁馄饨,更令人惊讶的是蟹肉馄饨,当你咬下去的时候,会有完美的调味汤汁,扇贝馄饨,上海风味的老干妈包子,还有必须的,虾仁红米煎饼!最后是以芒果奶油为基础的甜味。一场享受!
如果你想发现这些不同的口味,除了周日,每个午餐时间都有一份58欧元/人的点心菜单。
点心菜单
58欧元/人
哈考
虾仁馄饨
虾仁饺子
***
小米
虾仁猪肉水饺
虾仁蟹籽饺子
***
"上海肉包子
上海的猪肉包子
***
清汤蟹肉馄饨
清汤蟹肉饺子
***
鸡丝豆芽炒蛋面
鸡丝豆芽炒鸡蛋面
***
芒果奶油配柚子和西米珠
冰镇芒果奶油配柚子和西米
我们推荐这个神奇的地址,在一个迷人的环境中发现非常精致的味道......
实用信息
乐尚宫
10, avenue d'Iena - 75016 Paris
01 53 67 19 98
开放时间:周四至周一,上午12点至下午2点,晚上7点至10点
点心菜单:58欧元/人