首先，你要有足够的好奇心，经过这座奥斯曼式建筑的神秘门面，它被 法国国旗和一面奇怪的绿旗所装饰......然后你会发现这是一座私人豪宅，每一层都展示着法国的生活艺术。
克拉伦斯餐厅位于一楼：三个房间，桌子间隔开来，可以看到厨房或小皇宫。厨师Christophe Pelé提供3至7道菜的菜单，在保留其标志性的海陆结合、天然盐渍和精心挑选的调味品的同时，适应您的口味。
菜单上有什么？选择不多，但有很多值得发现的东西!简单的基础，意想不到的组合，卓越的烹饪：这就是这家新的米其林二星级餐厅为我们准备的东西。你可以享受红鲻鱼、杏仁酱、金针菇、海胆汁和菠菜叶。
或者鸽子、科隆纳塔培根、萨尔米汁、黄金鱿鱼和鱼子酱。
甜美和爆炸，伴随着来自奥比昂家族的美味葡萄酒，我们让自己在首席侍酒师的指导下进行。克拉伦斯的小插曲：你品尝的所有葡萄酒都可以从一楼的Cave du Château购买。
这家米其林二星级餐厅一定会让最好奇的味蕾感到愉悦
对于那些只想享受宁静的人来说，为什么不在 壁炉 边依偎在沙发上喝杯茶或喝杯酒呢？三楼还有三个私人休息室。
日期和开放时间
从 2024年12月4日
地点
克拉伦斯
31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
访问
M° 1 & 9: 富兰克林-D-罗斯福
费率
Menus déjeuner (sauf samedi) : €130
Menus déjeuner : €180 - €250
Menus dîner (sauf samedi) : €180
Menus dîner : €250 - €350
建议年龄
对于所有
更多信息
周三至周六供应午餐和晚餐 2023年7月14日至18日和8月5日晚至8月29日午餐关闭
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