导星餐厅 - activities

Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus，一家低调而出色的米其林星级餐厅

由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

Rudy Langlais 的米其林星级餐厅 La Scène Thélème

La Scène Thélème 是巴黎第 17 区一家保密的米其林星级餐厅，它正在更换主厨，现在由鲁迪-朗莱斯（Rudy Langlais）为我们主理。
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

主厨 Gaël Orieux 开业 15 年的米其林星级餐厅 Auguste

奥古斯特餐厅（Auguste）位于富丽堂皇的第七区，环境舒适，主厨加埃尔-奥里耶（Gaël Orieux）的餐厅在 15 年前获得米其林星级的基础上继续取得成功。
Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1

米其林星级希腊餐厅 Mavrommatis 巴黎地中海之旅

自 1993 年以来，米其林星级餐厅 Mavrommatis 已成为巴黎的希腊美食殿堂。从 2024 年 4 月 6 日起，该餐厅将拓宽烹饪视野，开放周六午餐时间，让美食家们尽享主厨安德烈亚斯-马夫罗马蒂斯（Andreas Mavrommatis）的地中海美食。
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

伊夫林地区的星级地方美食餐厅 Le Panoramique，可欣赏到令人惊叹的美景

位于伊夫林省罗勒布瓦兹（Rolleboise）的 La Panoramique 是一家米其林星级餐厅，一定会让您有度假的感觉。这里有令人叹为观止的美景，还有加丹-佩鲁利（Gaëtan Perulli）烹饪的新鲜当地美食，一定会让您大饱口福。我们将带您一探究竟。
Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor，米其林星级餐厅 Thierry Marx 致力于打造的美食餐厅

Onor 是蒂埃里-马克思（Thierry Marx）创办的一家对社会负责的美食餐厅，在质量上毫不妥协。我们来到位于巴黎第八区的 258 du Faubourg Saint-Honoré，探访这家以可持续发展和承诺为宗旨的新美食殿堂。
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

巴黎白马酒店的巴黎之旅

Le Tout-Paris（巴黎之巅）是一家统治着首都的崇高餐厅，已被授予第一颗米其林星。餐厅位于巴黎白马酒店（Cheval Blanc Paris）7ᵉ层，在露台上可以俯瞰塞纳河和首都标志性古迹的壮丽景色，在这里您可以品尝到威廉-贝昆（William Bequin）精心烹制的精美当代法式菜肴。
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

第一家获得米其林一星的茶道餐厅 Chakaiseki Akiyoshi

Chakaiseki Akiyoshi 是世界上第一家日本以外的茶道餐厅。这家刚刚获得米其林一星的日本美食餐厅位于巴黎 15 区。
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO，巴西米其林星级厨师拉斐尔-雷戈（Raphaël Rego）的火热双人餐厅

由巴西厨师拉斐尔-雷戈（Raphaël Rego）经营的餐厅 OKA 又一次改变了方向和地址。搬到第 17 区后，它变成了 OKA - FOGO，一个集美食和烧烤于一体的双重场所。
Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

第 3 位：伊夫林的星级本地可持续美食餐厅

Numéro 3 是这家优雅餐厅的名字，它坐落在 Chevreuse 谷中，由热爱当地特产的主厨 Laurent Trochain 定期发掘伊夫林地区的特产。自他和妻子在一家旧客栈获得第一颗星以来，已经过去了 20 年。
Oiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc Peninsula

L'Oiseau Blanc，巴黎半岛酒店的顶级美食

L'Oiseau Blanc 是巴黎半岛酒店最引以为豪的餐厅酒吧露台。这个神奇的地方位于巴黎宫殿的六楼，在这里您可以 360° 饱览包括埃菲尔铁塔在内的巴黎最美丽的古迹。
La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent，巴黎机构的改头换面

作为名副其实的巴黎老字号，Tour d'Argent 酒店将以更加现代的全新面貌亮相，同时还将设立一个新的酒吧，并开放屋顶露台。
Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois，一家隐藏在 Maison Villeroy 酒店内的低调米其林星级餐厅

主厨塞巴斯蒂安-桑茹（Sébastien Sanjou）的 Trente-Trois 餐厅隐秘地坐落在 Maison Villeroy 酒店的中心地带，因其精心烹制的经典法式菜肴而荣获米其林星级称号。
Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

大统领的星级餐厅 - Airelles Château de Versailles: 测试与评论

为什么不在凡尔赛宫的桔园享用一顿皇家午餐呢？您可以前往大餐厅（Grand Contrôle）及其米其林星级餐厅，在那里的一间豪华餐厅或天气晴好时在美丽的露台上享用一顿神奇的晚餐。
GraniteGraniteGraniteGranite

主厨汤姆-迈耶的米其林星级餐厅 Granite

汤姆-迈耶在巴黎花岗岩开设了自己的第一家餐厅，由斯特凡-马尼戈尔德和安东尼-切诺兹担任糕点主厨。该餐厅被授予米其林星级。
Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme

杉山步美的精致星级餐厅Accents Table Bourse

精致、精致和优雅都是形容Accents Table Bourse的词汇，它是日本糕点厨师杉山步(Ayumi Sugiyama)的第一家餐厅，离布朗尼亚宫(Palais Brongniart)仅一箭之遥，并被授予米其林星级。
Pantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et miel

Pantagruel 是主厨 Jason Gouzy 位于巴黎 Sentier 区的米其林星级餐厅

在他的米其林星级餐厅 Pantagruel，主厨 Jason Gouzy 用三种不同的方式改编他的每道菜，并从中获得乐趣。
Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne

大瀑布（La Grande Cascade），布洛涅森林（Bois de Boulogne）中崇高的星级美食餐厅

如果我们去重新发现Grande Cascade餐厅呢？这家有55年历史的米其林星级餐厅，在其特殊的环境中从未停止过让我们高兴，它坐落在巴黎16区布洛涅森林的边缘。它以新的美味为我们带来最大的乐趣。
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

大师级厨师 Omar Dhiab 的首家米其林星级餐厅

厨师 Omar Dhiab 曾在几家最好的米其林星级餐厅工作过，现在他在以自己名字命名的第一家餐厅推出了技艺精湛、惊心动魄的美食佳肴。
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris，阿兰-杜卡斯在 Les Halles 的米其林星级小酒馆

阿兰-杜卡斯的米其林星级餐厅 Benoit Paris 自 1912 年以来一直是巴黎第一区美食家的地标，让人不禁想起昔日的巴黎。