巴黎是一座国际大都市,在这里可以找到世界各地的美食。当您从一个地址漫步到另一个地址时,您可以穿上美食环球旅行家的鞋子,发现有时鲜为人知的美食,邀请您在 转角处来一次旅行。在这里,您可以领略到世界各地的文化风情,让人流连忘返。
在距离香榭丽舍大街咫尺之遥的科利 赛街(rue du Colisée)上,一家现代小酒馆邀请您品尝伊拉克美食: 巴格达小酒馆(Bistro Baghdad)。这家小酒馆以其经济实惠的舒适美食赢得了游客和当地顾客的青睐。Bistro Baghdad 的装潢现代,并融入了许多阿拉伯文化元素,是您前往中东的完美过渡,在这里您可以品尝到这种鲜为人知的美食,让所有美食爱好者大饱口福。不过,胃口不好的人可要小心了:菜单上的菜可多着呢。
您可以选择腌制 羊肉或鸡肉的 凯夫 塔( kefta)三明治,上面撒上所有黎凡特菜肴中都会用到的伊拉克传统面包--khubz tannour,这种面包是用传统烤箱新鲜烤制的,售价为 7.50 欧元。在现场,价格相当实惠,尤其是在附近地区。菜单上的菜肴包括凯米亚、烧烤和酱汁菜肴!
午餐时间,前菜/主菜或主菜/甜点的价格为 16 欧元,第二份前菜/主菜/甜点的价格为 20 欧元。当日菜肴的价格为 13.50 欧元。这道菜可以是鱼类特产,如鳕鱼,也可以是烤家禽,几周内提供的菜谱种类繁多,足以激发人们的探索欲望。
作为开胃菜,我们决定冷热两吃:Koubba Halab(一种用肉糜和香料调味的脆米饭,分成四份食用)和炸茄子沙拉(用黄瓜、番茄、辣椒和洋葱配以特制酱汁食用)。这些都是令人垂涎欲滴的美食!不过,如果您的胃口很大,我们建议您分享开胃菜,因为接下来的餐点一定会(非常)丰盛。
今天的特色菜是香茅烤公鸡,配以藏红花味的汤和米饭。这道菜让我们暖意融融,忘记了室外的寒冷。菜单上的另一道必点菜品:烤肉。在这里,我们被羊肉碎肉卷所吸引,由于混合了脂肪,肉质鲜嫩多汁,还配有著名的 丹宁面包和米饭。所有这些都配有自制的阿伊兰(ayran),这是一种以酸奶为基础的饮料,口感非常细腻,并带有香料和膻味。
至于甜点,我们要分享的是巴斯布萨(basboussa),这是一种以小麦为原料的蛋糕,印度菜中的 Gulab Jamun 应该会让它的粉丝们满意。这种特色小吃并不像我们想象的那么甜,因此我们可以真正品尝到椰子碎末的味道。
总之,如果您是一个美食家,或者您的味蕾正在香榭丽舍大街附近寻找舒适、实惠的美食,这里就是您的不二之选。
日期和开放时间
从 2023年12月6日 到 2027年12月31日
地点
巴格达小酒馆
17 Rue du Colisée
75008 Paris 8
访问
地铁:Franklin Roosevelt(1 号线和 9 号线)或 Saint-Philippe du Roule(9 号线)
官方网站
www.instagram.com