如果您去过摩纳哥,那么您可能对位于蒙特卡洛巴黎大酒店内的 黎巴嫩餐厅 Em Sherif 不陌生。该餐厅由厨师亚斯米娜-海耶克(Yasmina Hayek)经营,她曾在马蒂厄-帕考(Mathieu Pacaud)和让-弗朗索瓦-皮耶热(Jean-François Piège)等人的厨房工作过。
2025 年 1 月,这个阳光明媚的地方将落户 法国首都,离雅克马尔-安德烈博物馆不远。 Em Sherif位于奥斯曼大道 134 号,它向美食家们承诺 "以 黎巴嫩和地中海 美食为特色的感官之旅",将中东传统与对世界的开放态度相结合。
餐厅继续说道:"菜肴的灵感来自于一个独特的故事:Em Sherif 的创始人 Mireille Hayek,她通过正宗的方法来纪念她的祖先。她的女儿雅斯米娜-海耶克(Yasmina Hayek)继承了这一传统,将儿时的传统菜谱重新编排,让每位客人都能在甜蜜的东方梦境中度过美好时光。
这应该会让不少巴黎美食家 垂涎欲滴,尤其是在隆冬时节 。虽然尚未公布确切日期,但预计将于明年年初开业。更多详情,敬请期待!
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