爱德华-拉克斯（Edouard Lax）和亚历山大-扬森斯（Alexandre Janssens）是 "大头脑"（Grand Brain）和"小谷粒"（Le Petit Grain）面包店的创始人，他们又回到了原点，接管了他们的第一家店对面的突尼斯老字号 "Le Café des Délices"。从周一到周日，这里从清晨（上午 9 点）到傍晚（凌晨 2 点）不间断营业，整个美丽城地区都在这里生机勃勃。
铬合金柜台、瓷砖地板、天井长凳、小餐桌和大露台 ，这些老式的装饰已经不多见了。这是一个 友好、热闹的本地场所，就像这个工人阶级社区一样。所有这一切都不会让人觉得过于绅士化。
虽然餐厅由两人经营，但在炉灶后面的工作也是由两人共同完成，配合默契。两位年轻厨师深谙当今厨房健康、尊重环境、食物浪费和农产品的季节性等问题，并将就近和谨慎采购相结合。酒单上的有机和生物动力葡萄酒也是如此。
一位是Sido Beausoleil，曾在马赛、墨西哥和Le Bricheton 面包店接受培训；另一位是Thomas Coste，曾在Pétrelle 接受培训。午餐时间，这对师徒制作了一份丰盛而舒适的小酒馆菜单，并随着季节的变化而不断变化......同时，价格也非常实惠！
从果汁和肉汤到调味汁和面食（不仅有新鲜面食，还有卷心菜、面包、包子和云吞面），所有东西都是自制的，使用 Petit Grain 面粉并在店内揉捏而成。两家餐厅之间的联系还体现在早餐上，早餐时间为上午 9 点至 11 点，餐桌上有面包店的美味佳肴，还有自制格兰诺拉麦片、酸包、自制白奶酪水果，甚至还有汝拉奶酪和松露火腿制成的可颂面包。
一周内的午餐，前菜/主菜或主菜/甜点的价格为19 欧元，前菜/主菜/甜点的价格为 23 欧元（！！），这在巴黎几乎是闻所未闻的价格，菜单每周都会更换，此外，菜肴的味道也非常可口（就这个价格而言！）。
恶魔般的太子妃肉和老式米莫莱特奶油（7 欧元）、上好的鳕鱼炖鳕鱼配 nduja、土豆泥和浓缩果汁（15.5 欧元）、一盘可爱的意式团子，上面放着塔列吉奥奶酪、脆得惊人的南瓜块和令人难以置信的黑卷心菜香蒜酱（15 欧元），或是枫丹白露配大黄和荞麦碎，让人回味无穷（7 欧元）。
晚上，Café des Délices咖啡馆以崭新的面貌出现在人们面前，它的 菜单以街头小吃为灵感来源，在酒水方面，Rémi和Nicolas Vantomme兄弟用自制原料调制了 天然葡萄酒和创意鸡尾酒 --糖浆、苏打水、柠檬水、姜汁啤酒和汤力水都是在咖啡馆内调制的。
一个名副其实的街区地址。
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