Clandestino：巴黎市中心的鸡尾酒酒吧和地下酒吧 - 永久关闭

想品尝美味的鸡尾酒和难以抗拒的小吃，享受美食开胃酒吗？我们将带您游览巴黎的一家酒吧，也许会让您的味蕾怦然心动！欢迎来到Clandestino。

这家 鸡尾酒吧坐落在上马里斯区（Haut-Marais），距离布列塔尼街（rue de Bretagne）仅一箭之遥，是您品尝美味开胃酒的不二之选。楼上装饰新潮，天花板上挂着滑板，吧台后面摆放着板条箱，还有各种原材料。如果您冒险进入地下室，您会发现一个舒适的休息室，在烛光和蒂芙尼灯的映衬下摆放着舒适的沙发，这就是Clandestino 秘密酒吧。此外，这里还可供私人租用！

两个房间，两种氛围。每个房间都有自己的酒吧。LeClandestino的两位吧台服务员都有自己独特的世界，值得被发掘。经营这家地下酒吧的女招待在伦敦闯荡，她的经历让她对鸡尾酒美食和富有想象力的调味品情有独钟。

楼上的朱丽叶是调酒师中的天才。她有科西嘉和土耳其血统，在希腊磨练了自己的手艺，并乐于为我们带来惊喜，将被遗忘甚至鲜为人知的烈酒推陈出新。两人都能根据您的口味和愿望即兴调制鸡尾酒。但请相信我们，最好还是相信他们，让自己融入他们各自的世界。

她为我们调制了一款果味鸡尾酒，由龙舌兰酒、卢萨多、莫雷洛樱桃糖浆和新鲜罗勒调制而成，是延长夏日活力的理想选择。第二款鸡尾酒烟熏味更浓，由皮斯科酒、柠檬汁、烟草利口酒和新鲜橙子调制而成，足以挑逗味蕾。在这里，大部分糖浆和果汁都是自制的，朱丽叶还会根据自己的灵感，毫不犹豫地用新鲜水果或果皮摇晃鸡尾酒，以确保最大程度地保持天然风味。

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然后，当我们让她自由发挥时，朱丽叶选择给我们带来惊喜，她用帕斯蒂斯金酒、奥吉特糖浆、柠檬汁和苏斯调制了一款非常香草味的鸡尾酒，还用柚子汁、新鲜薄荷、粉红丁香和龙舌兰调制了第二款更圆润、更美味的鸡尾酒。正中下怀，我们非常喜欢。

美味的鸡尾酒配上同样美味的小吃。幸运的是，酒吧的主厨兼联合创始人本杰明（Benjamin）是我们的好帮手。自选菜单都是自制的，菜谱看似简单，实则有效。

流动的完美鸡蛋与香肠奶油和洋蓟搭配在一起，让人食指大动。金枪鱼鲣鱼、胡萝卜和浇上香蒜酱的美味皮奎洛馅饼也都让人入口即化。

这里的另一个亮点是欢乐时光，6 欧元就能买到一品脱啤酒。餐前小吃的价格约为每盘 8-9 欧元，可供选择的种类很多！