110 多年来，Harry's New York 酒吧一直为巴黎第二区 Daunou 街带来活力。Harry's Bar起源于美国，是一个充满传奇色彩的神话般的酒吧，它实际上是从纽约曼哈顿第七大道拆卸下来，然后在巴黎 Daunou 街重新组装的。作为欧洲最早的鸡尾酒酒吧之一，哈利酒吧于 1911 年 11 月 26 日在巴黎光之城开业。
柜台后面是著名的苏格兰酒保Harry MacElhone。他于 1924 年接管了这家酒吧，随后将经营权交给了自己的儿子和孙子。如今，MacElhone 家族仍然是 Harry's 酒吧的掌舵人。与曾祖父 Harry（1890 年）一样，出生于 1988 年 6 月 16 日的 Franz-Arthur 现在也是哈利酒吧的掌舵人。
哈里酒吧因其诞生的多款鸡尾酒而闻名遐迩，这些鸡尾酒已成为鸡尾酒中的经典之作。其中包括无与伦比的血腥玛丽、侧车、蓝礁湖和白娘子等等。
不过，哈里酒吧也以许多不寻常的轶事而闻名。例如，您知道它是巴黎第一家向顾客提供可口可乐的酒吧吗？这家鸡尾酒吧还延续了美国的传统，在 1933 年的芝加哥国际博览会上购买了一台专门制作这种著名的"热狗"的机器，从而在巴黎供应了第一批热狗。
Harry's Bar 在当时享有盛誉，其常客包括许多名人，如时装设计师可可-香奈儿（Coco Chanel）、作家 让-保罗-萨特（Jean-Paul Sartre）和冒险家欧内斯特-海明威（Ernest Hemingway）。事实上，这家餐厅还决定在这位美国作家最喜欢的凳子上贴一块金属牌，向他致敬。意大利拳击手 普里莫-卡内拉（Primo Carnera）也曾路过哈利酒吧，并在 20 世纪 50 年代将自己的拳击手套捐赠给了这家酒吧。这双手套就骄傲地挂在酒吧里。
1953 年，Harry's 酒吧决定在店内安装一台电视机，以便顾客可以现场观看英国伊丽莎白二世的加冕典礼。但店主很快发现，房间里鸦雀无声。更糟糕的是，电视直播期间没有人喝酒。于是，酒吧老板认为电视是一种反社会物品，决定在选举之前不再打开电视。
说到选举，哈里酒吧还因在 1924 年推出模拟投票而闻名。这个想法是什么？从美国正式投票日前一个月开始，这个系统允许来巴黎旅游的美国人投票。临时结果会定期显示在酒吧的镜子上。这项被称为"稻草票" 的活动今年迎来了 100 周年纪念！哈利酒吧的稻草票以其可靠性而闻名。自 1924 年推出以来，哈利酒吧只出错过两次！
