Benoit Marinos 和 Alexandre Foulonneau 在圣马丁运河（Canal Saint-Martin）上开了第一家苹果酒屋，三年后，他们又在第 17 区为苹果酒 爱好者开了一家 新店：LaCidrerie des Batignolles。
在这家新的苹果酒屋中，两人创造了一个充满复古瓷砖、石材和复古家具的场所，还有一个露台，只要天气晴好，就会迎来三五好友。Cidrerie des Batignolles 的菜单上有不少于10 种苹果酒，共计 80种，这是让这种气泡酒像啤酒一样平民化的好方法！
从三重发酵到在卡尔瓦多斯酒桶和苏格兰 威士忌酒桶 中陈酿的苹果酒，从玫瑰苹果酒到酒花浸渍，每个人都能找到适合自己的苹果酒。苹果酒从未停止给人带来惊喜！在品尝苹果酒的同时，您还可以选择苹果酒屋的小吃，这些小吃都是用最好的生产商的产品制作的--来自西南部的烤肉和腌肉，以及来自Sain 面包店的面包。
如果您想更进一步追求原创性， 调酒师玛戈-勒卡彭蒂耶（Margot Lecarpentier）用苹果酒调制的四款招牌鸡尾酒将是您的不二之选！
