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La Cidrerie, le bar à cidres du Canal Saint-Martin

La Cidrerie, le nouveau bar à cidre au Canal Saint-MartinLa Cidrerie, le nouveau bar à cidre au Canal Saint-MartinLa Cidrerie, le nouveau bar à cidre au Canal Saint-MartinLa Cidrerie, le nouveau bar à cidre au Canal Saint-Martin
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 15 mars 2021 à 20h25
La Cidrerie, c'est le bar à cidres du Canal Saint-Martin qui propose une belle sélection de cidres pour les amateurs.

En voilà un bar original à Paris ! Baptisé La Cidrerie, ce spot sur les bords du Canal Saint-Martin est, vous l'aurez peut-être déjà deviné, un bar à cidres ! Plutôt original, non ? Cidres, poirés et pétillants naturels n'auront bientôt plus de secrets pour vous ! 

A la carte, Benoît Marinos, le patron des lieux, propose près de 50 références piochées au gré de ses virées chez les producteurs, de Normandie aux Asturies, de Bretagne en Italie, du Luxembourg au Canada. 

En moins de deux ans à visiter la crème des producteurs, la cave de Benoît Marinos est devenue une référence dans la capitale. Rejoint dans l'aventure par Alexandre Foulonneau, le duo porte aujourd'hui les valeurs fortes d'un terroir multiple et d'un vrai savoir-faire, faisant la part belle à une génération de cidriculteurs "nature" travaillant sur des des prés-vergers, entretenus par les animaux; laissant faire les saisons et respectant la période de floraison naturelle. Bref, du bon pour la planète autant que pour nos papilles, vous l'aurez compris ! 

Et côté food, La Cidrerie dévoile des assiettes à partager. Alors, on s'y donne rendez-vous pour participer à une dégustation de cidres pression ou de bons cocktails ? Dans ce cas, direction le Canal Saint-Martin sans plus tarder !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 15 mars 2021

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    51 Quai de Valmy
    75010 Paris 10

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    la-cidrerie.com

    Mots-clés : Cidre, paris 10, la cidrerie, la cidrerie canal saint martin, accords mets et cidres, quartier Porte Saint Martin, bar à cidre guide, restaurant canal saint martin guide, paris
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    10ème Ciel : Le Rooftop éphémère avec vue sur la Tour Eiffel fait son grand retour cet hiver 2024
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    Polpo Nord : terrasse d'hiver gourmande avec télécabines et piste de curling en bord de Seine
    Polpo Nord, la célèbre terrasse d’hiver, s’installe à nouveau sur les quais de Seine pour un hiver chaleureux et festif à deux pas de Paris ! Après Polpo Plage, le refuge de Levallois (92) se mue en station de ski urbaine, à découvrir du mercredi au dimanche jusqu’à la mi-mars 2025. Ambiance alpine, télécabines cosy, piste de curling, plats gourmands et fromages fondants ... il ne manque plus que la neige !
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    Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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