巴黎的手工酿酒厂和微型啤酒厂,我们为啤酒爱好者准备的首选地址

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 发表于 2023年12月12日上午10:08
巴黎有许多精酿啤酒厂和微型啤酒厂,是啤酒爱好者的一大乐事。以下是最佳地址!

精酿啤酒重新焕发光彩已有十多年。随着人们对精酿啤酒的兴趣与日俱增,法国开设了大量啤酒厂和微型酿酒厂法兰西岛大区也不例外。 法兰西岛大区拥有一百多家微型啤酒厂!

法国啤酒的历史可以追溯到 7 世纪。国王达戈贝尔特(Dagobert)创建了第一座酿造窖藏啤酒的修道院,并召集酿酒师组成行会,制定了管理啤酒酿造的章程。随后,酿酒艺术被委托给修道士。13 世纪,酿酒业开始从修道院中兴起,1268 年,圣路易为巴黎酿酒师公会制定了第一份章程。1489 年,"啤酒"一词被酿酒大师们采用,取代了 "cervoise "一词。

500 年后的今天,巴黎的手工啤酒卷土重来,巴黎人现在热衷于在当地负责任地消费 啤酒。探索这些现场酿造和销售产品的巴黎酿酒厂和微型啤酒厂!有些酒厂提供品酒会和工作坊,帮助您学习如何自己酿造啤酒,有些酒厂则组织参观,让您更多地了解这些美味的啤酒!

巴黎的酿酒厂和微型酿酒厂,我们为啤酒爱好者提供的首选地址:

加利亚餐厅(Brasserie Gallia),参观潘坦啤酒厂并品尝啤酒
如果您是啤酒爱好者,那么您可能对巴黎大区的当地啤酒厂盖利亚(Gallia)并不陌生!如果您是啤酒发烧友,或者只是好奇,您可以在潘坦(Pantin)啤酒厂参观并品尝啤酒,了解酿酒的秘密。此外,您还可以在酿酒厂充满节日气氛的小酒馆小憩片刻! [阅读更多]

Paname Brewing Company : nouveau bar au bord du Canal de l'OurcqPaname Brewing Company : nouveau bar au bord du Canal de l'OurcqPaname Brewing Company : nouveau bar au bord du Canal de l'OurcqPaname Brewing Company : nouveau bar au bord du Canal de l'Ourcq 帕纳梅酿酒公司:奥尔克运河岸边的啤酒吧
帕纳梅啤酒公司(Paname Brewing Company)是巴黎首屈一指的啤酒酒吧之一。这里有水边露台和多种精酿啤酒可供选择,是巴黎的必去之地。 [阅读更多]

Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle 第十一区的啤酒酒吧 Les Cuves de Fauve
我们要去探索位于 11 区的啤酒酒吧 Les Cuves de Fauve。菜单上有 16 种啤酒和菜肴,适合与朋友分享。 [阅读更多]

Atelier bière Brasserie BapBapAtelier bière Brasserie BapBapAtelier bière Brasserie BapBapAtelier bière Brasserie BapBap BapBap 啤酒屋的啤酒品尝工作坊
位于 11 区的 BapBap 啤酒屋将举办啤酒品尝入门讲习班。从酿造到品尝,您将了解到这一美味饮品的所有知识。下一期将于 10 月 21 日举行! [阅读更多]

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020 BBP 运河,布鲁塞尔啤酒项目啤酒酒吧和餐厅
布鲁塞尔啤酒项目常客的好消息:圣马丁运河(Canal Saint-Martin)上著名的啤酒吧重新开张了,正好赶上了夏季(又称好啤酒季!)。 [阅读更多]


还有 O'Neil (巴黎6区)、We Are Brewers(巴黎11区)、Oskare(巴黎11区)、Brasserie de l'Être(巴黎19区)、Les Bières de Belleville(巴黎20区)、Brasserie La Baleine(巴黎20区)。

别忘了法兰西岛大区:位于 Combs-la-Ville 的Brasserie Parisis(77)、位于 Marcoussis 的 BrasserieArtisanale Ox(91)、位于 Bobigny 的 BrasserieDemory-Paris(93)、位于 Saint-Denis 的 BrasserieduGrandParis(93)、位于 Noisy-le-Grand 的 BrasserieLa Française(93)、位于 Montreuil 的 BrasserieCroix de Chavaux(93)、位于 Romainville 的 BrasserieMIЯ(93)、位于 Bonneuil-sur-Marne 的Deck & Donohue(94)、位于 Fontenay-sous-Bois 的 BrasserieOutland(94)。

Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020Brussels Beer Project Canal 2020 巴黎的啤酒酒吧
如果想与朋友共度美好时光,可以去巴黎众多的啤酒酒吧! [阅读更多]

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