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Grand Véfour主厨Guy Martin的覆盆子馅饼的配方

La recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand Véfour
出版商 Manon de Sortiraparis · 发表于 2020年4月22日下午05:11
要想在禁闭期间让全家人都高兴，覆盆子馅饼是必须的!请跟随大厨盖伊-马丁的食谱一步步来吧!

为了给这些封闭的日子带来一些甜头，大厨GuyMartin与你分享他的美味食谱--覆盆子派！这是一个简单易行的食谱！

一个简单易行的食谱，一步一步来!

* * * * *

盖伊-马丁的覆盆子馅饼的菜谱

材料：
500克覆盆子
200克面粉
120克白糖或红糖
3个鸡蛋
1汤匙鲜奶油
10克融化的黄油
1个柠檬

准备工作：

将鸡蛋打入碗中，并将糖倒入碗中。用力搅动鸡蛋。

加入融化的黄油和奶油并搅拌均匀。

然后边搅拌边一点一点地加入面粉。

将柠檬皮磨碎并加入到混合物中。

将混合物倒入涂有黄油的圆模中，然后将覆盆子大面积地铺在混合物上。

烘烤时间：

20至30分钟，在180°的烤箱中。

* * * * *

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实用信息

地点

17, rue de Beaujolais
75001 Paris 1

路线规划

官方网站
www.grand-vefour.com

标签 : 家庭, 新闻, 巴黎 1, 法兰西岛病毒, 新措施, 在家, 在家制作的食谱, 甜蜜早午餐食谱, 新闻报道指南, 皇宫区, 巴黎
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Fu Castella 是一家极度滋润的糕点店，已经风靡巴黎 13 区。现在，它又搬进了巴黎四区的玛莱区，为您提供一个美丽的茶室，让您品尝异国风味的甜点、原汁原味的茶点、冰淇淋和冷热饮品。
拉法米拉（La Famila），马恩-拉瓦雷（Marne-la-Vallée）附近的一家儿童友好型咖啡馆，内设游乐区和工作室 (77)
在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
让我们前往巴黎十区的圣马丁运河（Canal Saint-Martin），探访威廉-阿蒂格（William Artigue）的巧克力店。威廉-阿蒂格是一位才华横溢的年轻巧克力师，他推出了从巧克力创意到糖果的各种精美美食作品。在帕特里克-罗杰（Patrick Roger）和雅克-杰宁（Jacques Genin）等大师的培训下，他的工作室-专卖店提供了一个传统与创新相结合的世界，独特的圣诞作品和美味的热巧克力让巴黎的冬天变得更加温暖。
路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
Stohrer，巴黎最古老的糕点店仍在营业中
斯托尔（Stohrer）是巴黎最古老的糕点店，自1730年以来一直在提供美味的作品。 这家机构位于巴黎第二区蒙托尔街51号，全年开放。
LOLILOL，有不可错过的烟囱蛋糕的咖啡馆，美味的吐司蛋糕
在玛莱区，离圣保罗地铁站仅一箭之遥，LOLILOL是该地区最新开业的商店之一：在菜单上，你会发现烟囱蛋糕，那些来自东欧的美味吐司蛋糕。
Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
Alan Geaam 的 Qasti 糕点店和茶室，黎巴嫩甜点的美食天堂
您是否正在巴黎寻找美味的传统黎巴嫩糕点店？我们非常喜爱的米其林星级厨师 Alan Geaam 即将推出 Qasti Pâtisserie libanaises，这是一家外卖店和茶室，您可以在这里尽情品尝特别的东方风味。
正大抹茶：巴黎抹茶爱好者的餐厅-茶室
对于抹茶爱好者来说，这里有一个会让你头晕的地方。正大抹茶是一家餐厅，但也是一个茶室，通过按照艺术规则制作的糕点和饮料来纪念著名的绿茶。
玛德莱娜餐厅在巴黎开业
提醒马德琳蛋糕的粉丝们，全新的马德琳餐厅（Comptoir de la Madeleine）在巴黎第九区开业。
迈阿密大道早午餐时间：全包式，任吃任玩！
迈阿密大道（Miami Boulevard）是早午餐的终极天堂，提供 180° XXL 自助餐，其环境一定会让您进入一个全新的世界。美食配方，令人难以置信的菜肴和甜点选择：早午餐迷们要小心了！请在 11 月 1 日（星期五）银行假日前来享用早午餐：立即预订！
Fu Castella 在玛黑区开设了一家糕点茶室，提供美味小吃和下午茶时光
Fu Castella 是一家极度滋润的糕点店，已经风靡巴黎 13 区。现在，它又搬进了巴黎四区的玛莱区，为您提供一个美丽的茶室，让您品尝异国风味的甜点、原汁原味的茶点、冰淇淋和冷热饮品。
拉法米拉（La Famila），马恩-拉瓦雷（Marne-la-Vallée）附近的一家儿童友好型咖啡馆，内设游乐区和工作室 (77)
在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
让我们前往巴黎十区的圣马丁运河（Canal Saint-Martin），探访威廉-阿蒂格（William Artigue）的巧克力店。威廉-阿蒂格是一位才华横溢的年轻巧克力师，他推出了从巧克力创意到糖果的各种精美美食作品。在帕特里克-罗杰（Patrick Roger）和雅克-杰宁（Jacques Genin）等大师的培训下，他的工作室-专卖店提供了一个传统与创新相结合的世界，独特的圣诞作品和美味的热巧克力让巴黎的冬天变得更加温暖。
路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
Stohrer，巴黎最古老的糕点店仍在营业中
斯托尔（Stohrer）是巴黎最古老的糕点店，自1730年以来一直在提供美味的作品。 这家机构位于巴黎第二区蒙托尔街51号，全年开放。
LOLILOL，有不可错过的烟囱蛋糕的咖啡馆，美味的吐司蛋糕
在玛莱区，离圣保罗地铁站仅一箭之遥，LOLILOL是该地区最新开业的商店之一：在菜单上，你会发现烟囱蛋糕，那些来自东欧的美味吐司蛋糕。
Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
Alan Geaam 的 Qasti 糕点店和茶室，黎巴嫩甜点的美食天堂
您是否正在巴黎寻找美味的传统黎巴嫩糕点店？我们非常喜爱的米其林星级厨师 Alan Geaam 即将推出 Qasti Pâtisserie libanaises，这是一家外卖店和茶室，您可以在这里尽情品尝特别的东方风味。
正大抹茶：巴黎抹茶爱好者的餐厅-茶室
对于抹茶爱好者来说，这里有一个会让你头晕的地方。正大抹茶是一家餐厅，但也是一个茶室，通过按照艺术规则制作的糕点和饮料来纪念著名的绿茶。
玛德莱娜餐厅在巴黎开业
提醒马德琳蛋糕的粉丝们，全新的马德琳餐厅（Comptoir de la Madeleine）在巴黎第九区开业。
迈阿密大道早午餐时间：全包式，任吃任玩！
迈阿密大道（Miami Boulevard）是早午餐的终极天堂，提供 180° XXL 自助餐，其环境一定会让您进入一个全新的世界。美食配方，令人难以置信的菜肴和甜点选择：早午餐迷们要小心了！请在 11 月 1 日（星期五）银行假日前来享用早午餐：立即预订！
Fu Castella 在玛黑区开设了一家糕点茶室，提供美味小吃和下午茶时光
Fu Castella 是一家极度滋润的糕点店，已经风靡巴黎 13 区。现在，它又搬进了巴黎四区的玛莱区，为您提供一个美丽的茶室，让您品尝异国风味的甜点、原汁原味的茶点、冰淇淋和冷热饮品。
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拉法米拉（La Famila），马恩-拉瓦雷（Marne-la-Vallée）附近的一家儿童友好型咖啡馆，内设游乐区和工作室 (77)
在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
马克西姆-弗雷德里克的巴黎面包、糕点和巧克力店 Pleincœur 开门营业
美食爱好者们要注意了：白马餐厅（Cheval Blanc）的天才糕点师 Maxime Frédéric 将于 2024 年 11 月 23 日（本周六）开设一家家族面包店、糕点店和巧克力店 Pleincœur。现在就去 Batignolles 区发现这家巴黎精品店吧！
La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
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路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
LOLILOL，有不可错过的烟囱蛋糕的咖啡馆，美味的吐司蛋糕
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Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
令人难以置信的和平咖啡厅早午餐
想要品尝巴黎环境最好的早午餐吗？那就去和平咖啡馆（Café de la Paix）及其美丽的历史餐厅吧。这家周日早午餐餐厅位于巴黎歌剧院正前方，地理位置优越，一定会让最挑剔的食客大饱口福。
"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
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玛德莱娜餐厅在巴黎开业
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在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
马克西姆-弗雷德里克的巴黎面包、糕点和巧克力店 Pleincœur 开门营业
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Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
令人难以置信的和平咖啡厅早午餐
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"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
正大抹茶：巴黎抹茶爱好者的餐厅-茶室
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玛德莱娜餐厅在巴黎开业
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马克西姆-弗雷德里克的巴黎面包、糕点和巧克力店 Pleincœur 开门营业
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La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
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路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
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Stohrer，巴黎最古老的糕点店仍在营业中
斯托尔（Stohrer）是巴黎最古老的糕点店，自1730年以来一直在提供美味的作品。 这家机构位于巴黎第二区蒙托尔街51号，全年开放。
Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
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"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
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玛德莱娜餐厅在巴黎开业
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在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
马克西姆-弗雷德里克的巴黎面包、糕点和巧克力店 Pleincœur 开门营业
美食爱好者们要注意了：白马餐厅（Cheval Blanc）的天才糕点师 Maxime Frédéric 将于 2024 年 11 月 23 日（本周六）开设一家家族面包店、糕点店和巧克力店 Pleincœur。现在就去 Batignolles 区发现这家巴黎精品店吧！
La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
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早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
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提醒马德琳蛋糕的粉丝们，全新的马德琳餐厅（Comptoir de la Madeleine）在巴黎第九区开业。
拉法米拉（La Famila），马恩-拉瓦雷（Marne-la-Vallée）附近的一家儿童友好型咖啡馆，内设游乐区和工作室 (77)
在离瓦雷村不远的蒙特弗兰（Montévrain），Famila Café 整周都在其极具吸引力的咖啡区欢迎家庭和儿童的光临。
马克西姆-弗雷德里克的巴黎面包、糕点和巧克力店 Pleincœur 开门营业
美食爱好者们要注意了：白马餐厅（Cheval Blanc）的天才糕点师 Maxime Frédéric 将于 2024 年 11 月 23 日（本周六）开设一家家族面包店、糕点店和巧克力店 Pleincœur。现在就去 Batignolles 区发现这家巴黎精品店吧！
La Chocolaterie de William Artigue：圣马丁运河附近的圣诞作品和热巧克力
让我们前往巴黎十区的圣马丁运河（Canal Saint-Martin），探访威廉-阿蒂格（William Artigue）的巧克力店。威廉-阿蒂格是一位才华横溢的年轻巧克力师，他推出了从巧克力创意到糖果的各种精美美食作品。在帕特里克-罗杰（Patrick Roger）和雅克-杰宁（Jacques Genin）等大师的培训下，他的工作室-专卖店提供了一个传统与创新相结合的世界，独特的圣诞作品和美味的热巧克力让巴黎的冬天变得更加温暖。
路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
LOLILOL，有不可错过的烟囱蛋糕的咖啡馆，美味的吐司蛋糕
在玛莱区，离圣保罗地铁站仅一箭之遥，LOLILOL是该地区最新开业的商店之一：在菜单上，你会发现烟囱蛋糕，那些来自东欧的美味吐司蛋糕。
Stohrer，巴黎最古老的糕点店仍在营业中
斯托尔（Stohrer）是巴黎最古老的糕点店，自1730年以来一直在提供美味的作品。 这家机构位于巴黎第二区蒙托尔街51号，全年开放。
Ice Mama，第 16 区的一家优质冰淇淋店
Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
令人难以置信的和平咖啡厅早午餐
想要品尝巴黎环境最好的早午餐吗？那就去和平咖啡馆（Café de la Paix）及其美丽的历史餐厅吧。这家周日早午餐餐厅位于巴黎歌剧院正前方，地理位置优越，一定会让最挑剔的食客大饱口福。
"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
正大抹茶：巴黎抹茶爱好者的餐厅-茶室
对于抹茶爱好者来说，这里有一个会让你头晕的地方。正大抹茶是一家餐厅，但也是一个茶室，通过按照艺术规则制作的糕点和饮料来纪念著名的绿茶。
玛德莱娜餐厅在巴黎开业
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路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
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斯托尔（Stohrer）是巴黎最古老的糕点店，自1730年以来一直在提供美味的作品。 这家机构位于巴黎第二区蒙托尔街51号，全年开放。
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Ice Mama "的口味来自马拉喀什，并使用新鲜产品，旨在以非常实惠的价格提供顶级美味的产品，从而重新打造冰淇淋。
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"周末早午餐 "是包罗万象的自助餐菜单，包含 70 多种菜谱、饮料和鸡尾酒。
早午餐有 70 多种特色菜供您选择：甜点、咸点、美味佳肴、鸡尾酒（含酒精或不含酒精）、饮料......这里是美食家的天堂。每周六、周日和银行假日。优惠价！11 月 1 日星期五银行假日早午餐：立即预订！
La Pâtisserie de Saison，位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一，位于著名的伊夫里大道（Avenue d'Ivry）上。在这里，您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷，在传统与新口味之间摇摆不定。
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