欢迎来到阿斯尼耶(Asnières)的糕点圣殿:这里的一切设计都以甜点为中心,有 糕点工作坊,有让分享成为焦点的咖啡店,还有让手工艺品和小品牌成为焦点的精品店,因此您可以在这里为您的生日、您的厨房找到一大堆高品质的物品......
在Maison Fika 的后面,您会看到 朱莉娅和尼古拉在厨房里(或在收银台前)。她是糕点师。他在店里迎接您,为您准备咖啡,并为您奉上刚出炉的 Känelbullar。他们两人组成了温馨的二人组,让您一踏进店门就有 宾至如归的感觉。
这就是Maison Fika 的宗旨:将其打造成一个提倡 "fika "的聚会场所,即瑞典人乐于分享的时刻。瑞典人的生活方式随处可见:咖啡店令人舒心的菜单和XXL 热饮,以及精品店出售的由朱莉娅和尼古拉亲自挑选的产品。
在概念店的后面,您会发现一个木制小屋,小宝宝们可以在里面玩耍,而大人们则可以在旁边的沙发上休息,享受 咖啡、茶或泡沫丰富的热拿铁咖啡
如果想吃点心,可以选择茱莉亚准备的Känelbullar 北欧肉桂面包,外焦里嫩,入口即化。在一周内,Café Fika 咖啡厅欢迎那些想找个安静地方工作的同事,而在周三和周末,它又会自发地成为孩子们喜欢的咖啡厅。
在厨房里,专业糕点师Constance 负责 亲子工作坊。课程内容包括:自制galette des rois,包括酥皮的制作。在康斯坦丝的注视下,孩子们(6 岁以上)擀酥皮、装裱花袋、藏豆子,(几乎)虔诚地听从糕点师的建议。
除一月份外,Maison Fika每周六都会举办儿童工作坊、 亲子双人工作坊以及针对大龄儿童、青少年和成年人的工作坊。"在谈到 Goûters 工作坊时,朱莉娅解释说:"我们教孩子们如何自制蛋糕,以替代商店里的蛋糕。
事实上,Maison Fika 很有可能成为下一个为孩子 庆祝生日 的必去之地:这里提供庆祝生日 的工作坊,以及康斯坦茨和朱莉娅自制的蛋糕。您只需与孩子一起选择派对主题,两位糕点师就会为您量身定做 蛋糕。无论是生日、婴儿洗礼、特殊场合还是介于两者之间的特殊场合,朱莉娅和康斯坦丝都能制作出您梦想中的蛋糕,只需在店内或通过电话订购即可!