马卡龙是一种法式杏仁糕点，有两个松脆的外壳，里面是奶油、巧克力或水果馅，是法国 美食的瑰宝之一，深受巴黎人和世界各地游客的喜爱。
马卡龙的悠久历史可追溯到中世纪，最初以maccherone 的名称在意大利出现。不过，马卡龙的现代版通常要归功于著名的 法国糕点店拉杜雷（Ladurée），从 19 世纪起， 拉杜雷就推出了各种颜色和口味的马卡龙，使其大受欢迎。
马卡龙被认为是全世界法式糕点的象征，有多种经典口味--巧克力、咖啡、柠檬、香草、开心果、覆盆子--以及更令人惊喜的配方，如玫瑰、花生、荔枝、迷迭香或肉桂。
如果您想在巴黎找到好吃的马卡龙，这里是我们推荐的最佳品尝地点！
拉杜丽的彩绘盒装原木、马卡龙和 2024 圣诞节作品
法国顶级糕点屋之一拉杜丽（Ladurée）将以优雅美味的作品庆祝 2024 年的节日。其中包括朱利安-阿尔瓦雷斯（Julien Alvarez）的招牌圆木（Signature Log）、一件栩栩如生的杰作以及一系列独家甜点。 [阅读更多]
2024 年法兰西岛最佳马卡龙，瓦勒德瓦兹面包店荣获 4 项大奖
马卡龙爱好者请注意！塞纳-马恩省（Seine-et-Marne）与大巴黎面包师协会联合举办的比赛刚刚揭晓了巴黎大区最佳马卡龙的获奖名单。瓦勒德瓦兹（Val-d'Oise）的一家面包店和糕点店脱颖而出，赢得了不少于 4 个奖项。 [阅读更多]
凡尔赛卢米埃尔酒店的皇家咖啡馆和皮埃尔-埃尔梅糕点店揭幕
凡尔赛宫附近新开了一家美食精品店，还有一家由皮埃尔-埃尔梅（Pierre Hermé）精心策划的顶级咖啡馆。新开业的凡尔赛Les Lumières酒店为这家糕点店和咖啡茶室提供了绝佳的环境，在这里可以俯瞰武器广场和城堡的主庭院。在这里，您可以尽情品尝糕点之王制作的甜点和美味佳肴。 [阅读更多]
香榭丽舍大街上的拉杜丽重塑自我，重新发现茶室
位于香榭丽舍大街（Champs-Élysées）上的拉杜丽（Ladurée）茶室精品店经过数月的翻新改造后重新开门营业。这个标志性场所经过重新设计，每天从早上 8 点营业到晚上 10 点。咖啡厅、冬季花园、甜点吧甚至大师班都在其列。谁想享受疯狂的下午茶时光，品尝马卡龙和其他美食？ [阅读更多]
Dalloyau Saint-Lazare：餐厅和茶室
Dalloyau拥有圣拉扎尔（Saint-Lazare）宏伟的欧仁尼（Eugénie）天桥，并将其新的餐厅-茶室安装在那里。为了刺激您的味蕾，菜单上有前顶级厨师2020候选人Justine Piluso的签名。她提供基于法兰西岛地区的季节性食材的美味菜肴。让我们不要忘记由Jérémy Del Val制作的不可错过的甜点。 [阅读更多]
在VG Pâtisserie，经典的法式糕点是植物性的。
马卡龙、薄饼、蛋挞......但都是以植物为基础的版本这就是VG Pâtisserie所提供的，重新审视传统法国糕点的经典，不使用牛奶或鸡蛋，而且值得转移注意力! [阅读更多]
巴黎的苏克雷花园：17世纪糕点店的旗舰作品
在伊夫林省开了第一家店之后，苏克雷花园于2017年出口到巴黎17区。如果说马卡龙是该店无可争议的明星，那么其他糕点也确实值得一看，如开心果橙花馅饼或柚子黑芝麻馅饼。 [阅读更多]
位于博帕萨奇的皮埃尔-爱马仕咖啡馆，美食总部。
位于Beaupassage的Pierre Hermé茶室是巴黎的一个美食总部。这里每天从上午10点到晚上8点开放，是糕点爱好者的必选之地。无论是午餐、下午茶时间，还是早午餐，皮埃尔-爱马仕都以美丽的甜食和咸食诱惑着我们。 [阅读更多]
香榭丽舍大街上的皮埃尔-埃尔梅茶室 86 Champs
世界最佳糕点厨师、糕点界的毕加索（Picasso of pastry）皮埃尔-埃尔梅（Pierre Hermé）在香榭丽舍大街开设了他的法式茶室！这座占地 1000 平方米的美食殿堂拥有露台、精美的精品店和由欧舒丹普罗旺斯香水设计的嗅觉体验区。 [阅读更多]
马德莱娜广场上的时尚小酒馆Le Grand Café Fauchon。
Maison Fauchon在玛德莱娜广场的全新巴黎酒店内开设了Grand Café Fauchon。您是否在寻找一个别致而精致的小酒馆，在那里您可以享受精美的食物、美味的鸡尾酒和著名的福琼糕点？来发现这个地方吧。 [阅读更多]
探索 Lenôtre Paris Bastille 精品店：独一无二的美食体验
沉浸在 Lenôtre Paris Bastille 精品店的美食世界中，品尝甜点和咸点。 [阅读更多]
Jean-Paul Hévin - 巴黎旺多姆：美食家的天堂
深入巧克力大师让-保罗-赫文的世界，探索他位于巴黎圣奥诺雷街的巧克力酒窖。 [阅读更多]
别忘了Arnaud Larher、Pain de Sucre、Le Lautrec、Carette、Landemaine......
著名的巴黎马卡龙的历史
马卡龙是许多甜食爱好者的心头好。但您真的了解它的历史吗？我们将为您详细介绍马卡龙的起源，以及它在巴黎的化身。 [阅读更多]
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