除了日本的麻糬和椰子珍珠,还有很多中国或亚洲糕点。中国、越南和韩国的 甜点与人们印象中的法式糕点大相径庭,其形式包括越式液体甜点、年糕和黏黏的丸子。
对于新口味爱好者来说,幸运的是,法国是融合文化的艺术大师。 这就是为什么巴黎有如此多的糕点店和茶室将法式糕点与亚洲风味结合在一起,也有百分之百的亚洲糕点店。这个农历新年,您将有很多发现。
说到春节,人们首先想到的菜肴之一就是月饼,这无疑是因为它是中国美食中为数不多的标志性甜点之一。但值得注意的是,它实际上并不是年糕,而是在中秋节(俗称 " 月圆节")吃的糕点。所以,春节时还是别吃这种糕点了!
炸芝麻球是巴黎的经典美食之一!这道菜在越南、老挝、柬埔寨、泰国和中国等许多亚洲国家都非常受欢迎。在撒满芝麻的酥脆外皮内是黄绿豆沙,入口即化。它由米粉制成,可以趁热吃!
在首都美食餐厅(其中一些甚至拥有米其林星级,如尚宫)的菜单上,在亚洲餐饮店(如中国菜馆)或第 13 区的街头小贩那里,都能找到中国和其他地方的美食。
越南芝麻油条被称为Bánh Tiêu,也是在农历新年食用!这种油条松软可口,可作为点心或早餐食用。
在 13 区和中式糕点店的甜点中,还有一种 鲜奶油蛋糕,这是一种极度湿润的蛋糕,上面有不同的口味:红豆、芒果、草莓,或者最著名的榴莲,这种著名的水果有一种独特的气味,有人喜欢,有人讨厌。您可以在Pâtisserie Saison、Pâtisserie de Choisy或Fu Castella 找到松软的海绵蛋糕版本。
La Pâtisserie de Choisy,第13区的亚洲特色美食小块。
La Pâtisserie de Choisy是首都第13区的一个著名地址。几代人以来,这个地方一直在用越南和中国的特色菜肴取悦该区的常客和来自首都各地的美食家。 [阅读更多]
Fu Castella 和她松软可口的蛋糕
您听说过 Castella 吗?这种源自葡萄牙的糕点终于来到了巴黎,出现在一家令人愉悦的精品茶室 Fu Castella。我们打赌,您一定会爱上这种细腻湿润的蛋糕! [阅读更多]
Fu Castella 在玛黑区开设了一家糕点茶室,提供美味小吃和下午茶时光
Fu Castella 是一家极度滋润的糕点店,已经风靡巴黎 13 区。现在,它又搬进了巴黎四区的玛莱区,为您提供一个美丽的茶室,让您品尝异国风味的甜点、原汁原味的茶点、冰淇淋和冷热饮品。 [阅读更多]
@unreve,崇高的法式亚洲咖啡馆和茶室
@unreve是一家新的咖啡店、茶室和糕点店的名字,它在巴黎第11区的帕门蒂埃大道上开业。想象一下最好的咖啡店和亚洲风味之间的美好结合,你就会有这样的心情。 [阅读更多]
La Pâtisserie de Saison,位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一,位于著名的伊夫里大道(Avenue d'Ivry)上。在这里,您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷,在传统与新口味之间摇摆不定。 [阅读更多]
位于第 13 区的咖啡和早午餐糕点店 Fu 带您踏上亚洲之旅
您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已?抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜,让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然,从早餐到午餐和点心,每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。 [阅读更多]
最后,如果您想品尝精致糕点与亚洲风味的完美结合,不妨试试位于 13 区伊夫里大街和 3 区马伊大街的糕点店和茶室Molle。 芒果、荔枝、玫瑰和榴莲可丽饼、抹茶重温歌剧、红豆蛋糕和各种芝士蛋糕等着您。
祝大家农历新年、春节、哲人节......快乐!