去年错过了?现在是弥补遗憾的时候了,因为奥特伊餐厅(Brasserie Auteuil)的冬季暖阳台将于 2024 年 11 月 27 日至 2025 年 2 月中旬再次改头换面,让您度过一个更加惬意的冬季。
目的是什么?不用离开首都,就能把您送到山间(对您的钱包来说还不错!)。保暖的毛毯、蜷缩着的针织靠垫、装饰得五彩缤纷的圣诞树、烘托气氛的串灯......毫无疑问, 节日的脚步已经临近!
在菜单上,欧特伊 餐厅(Brasserie Auteuil )以其典型的冬季菜肴 为老少美食家们送上温暖,其中包括不可或缺的各种形式的 奶酪火锅,用蒲福(Beaufort PDO)、康泰(Comté PDO)和白葡萄酒烹制,配以上好的农家面包。
对于爱美的人来说,同样的奶酪火锅还有松露版本,配上夏季松露蘑菇奶油,再配上与 Adriatico 合作的鸡尾酒。此外,您还可以品尝到跨越阿尔卑斯山的其他风味,如带有斑点奶酪和熏制拉克里特奶酪的拉克里特奶酪披萨,以及洋葱馅饼;总之,这是两道 令人舒心的菜肴的终极组合。
这一主题甚至延伸到了甜点中的巧克力火锅!
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