法国圣诞节可能会让人联想到栗子火鸡和烤面包上的鹅肝酱，但 在委内瑞拉，还有许多其他菜肴在 节日餐桌上占据着重要位置。您想了解一下吗？那您就走运了！
12 月份的每个周六和周日上午 11:30 至下午 4:00， 新开业 的Totuma 餐厅 都会以委内瑞拉街头美食为主题，邀请美食家和好奇者前来品尝委内瑞拉 特色的圣诞早午餐。这也是店主瓦伦蒂娜向巴黎人介绍自己家乡文化的一种方式。
在周六和周日，这位年轻的厨师会提供典型的委内瑞拉圣诞菜肴，包括传统的哈拉卡（hallaca），这是一种玉米面包，上面炖有肉类，还配有橄榄和苏丹果。整个面包用香蕉叶包裹，像礼品包一样捆扎起来，这在委内瑞拉是真正的 圣诞特产。
瓦伦蒂娜做的Pan de Jamon 是一种用火腿、橄榄和葡萄干卷成的面包。在主厨的国家，这是成功享用圣诞大餐必不可少的美食之一。
与传统的法国菜相比，这道菜令人耳目一新。美味之旅就在眼前！
日期和开放时间
从 2021年12月11日 到 2021年12月26日
地点
托图马
17 Rue Alexandre Dumas
75011 Paris 11
访问
Boulets 路（9 号线）
费率
€19.5
官方网站
www.totuma.fr
