您是否正在寻找一种既不普通又 经济实惠的 巧克力圣诞树？ 这里有一款能让您满意的作品。前往 Reine Astrid巧克力店，品尝独一无二的美味圣诞 巧克力。
今年，这位认真负责的巧克力制造商将为我们带来一款以粘液为原料的巧克力，粘液是一种著名的白色果肉，用于保护豆荚中的可可豆。经过干燥和发酵，这种果肉会散发出一种令人惊讶的香味，让人想起柑橘类水果、梨甚至荔枝。
在制作原木时，主厨使用了一种独特的粘液，这种粘液来自巴西伊利乌斯的手工可可收获地。这种粘液从可可荚中提取出来后，经过简单的冷冻处理。因此，这是一种罕见的纯净产品，不含任何添加剂，用于制作这个年末系列的作品。
这款Mucilage Christmas Log由巧克力慕斯和松脆的可可粒组成，慕斯中嵌有粘液和可可粒凝胶。整个圣诞原木放在一块全巧克力饼干上。对于真正的巧克力爱好者来说，这是一款理想的圣诞礼物！
至于巧克力，您一定会喜欢大草原上的动物。在这里，长颈鹿用雪橇装满了可可豆荚，大象则在一旁监督可可的发酵过程......足以确保您在圣诞树下品尝到美味的巧克力！
这些作品都是使用喀麦隆的可可手工制作的。白巧克力是首创：使用未经过滤、无异味的可可 脂制作，口感浓郁。色彩缤纷的点缀是通过将白巧克力与果粉（如红色的覆盆子果粉）相结合来实现的。
从可可粘液水果糊到各种自制巧克力，在这家用心经营的商店里，每个人都能找到适合自己的口味！
日期和开放时间
从 2021年12月10日 到 2021年12月31日
费率
Bûche 4 personnes : €26
La Girafe ou l'Elephant chocolat : €35 - €65
Bûche 6 personnes : €37
Bûche 8 personnes : €50
建议年龄
对于所有
