39V 餐厅 2023-2024 年除夕美食菜单

2023-2024 年除夕夜，Le39V餐厅将在海天一色的氛围中恭候您的光临。夜幕降临，餐厅将盛装打扮，为您呈现一个既美食又浪漫的巴黎之夜。

在2023 年除夕夜， 主厨弗雷德里克-瓦东（Frédéric Vardon）以时令食材为基础，精心制作了一份7 道菜的原创菜单，如果您愿意，还可以搭配不同的美食和美酒。

您只需支付 345 欧元，即可享用七道菜菜单和一杯 Laurent-Perrier 香槟；您只需支付 475 欧元，即可享用七道菜菜单和美食与美酒搭配；您只需支付 510 欧元，即可享用七道菜菜单和一瓶 "2012 Comtes de Champagne - Taittinger "双人香槟。

想了解除夕夜的美食菜单吗？了解更多详情！

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2023-2024 年除夕夜，Le 39V 餐厅

开胃菜
朗德地区的鹅肝和鸭肉，黑松露和榅桲
塞纳河畔的扇贝，干的，颤抖的，蒲公英
英佩拉特里斯公园的 1 号牡蛎，布列塔尼燕麦和黄瓜

2018年雷司令 "恩格尔贝格 "特级园 - 梅兰妮-普菲斯特酒庄

小龙虾，产自我们的海岸
慕斯和小吃，加碘绿色调味品

2020年份默尔索（Meursault）--米洛酒庄

冬季干菜

AOC Bresse Capon
至尊酱汁，松露腿
烤蔬菜

2011 Châteauneuf-du-Pape 'Barberini' - Domaine de la Solitude

松露布里亚特-沙瓦林
梅尔巴吐司

2012 Saint-Julien - Château Beychevelle 大瓶装

诺曼底凝乳冰淇淋
蜂蜜和花粉

科西嘉柑橘蛋奶酥
冰糕和焦柑橘

2020 苏玳 - Carmes de Rieussec 红葡萄酒

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祝所有美食家 2023-2024 年除夕夜快乐！