科罗酒店(Les Etangs de Corot)的糕点主厨亚尼克-布格尔(Yannick Bugel)不远万里寻找灵感。著名画家让-巴蒂斯特-卡米耶-柯罗(Jean-Baptiste Camille Corot)的画作《 阿夫雷森林 入口》(Entrée duBois à Ville-d'Avray)描绘了主要位于上塞纳省(Hauts-De-Seine)的Fausses-Reposes森林!
在 2016 年的节日里,Yannick Begel将为我们带来一场视觉盛宴,在松脆的牛奶巧克力叶下藏着一根原木,栗子的甜味让人感到舒适,再配上松软的饼干,柠檬和龙蒿的辛辣让人不会当场融化。
由雅尼克-贝格尔(Yannick Begel)设计的Entrée du bois log将于2016年12月21日至25日在米其林星级餐厅LeCorot作为甜点供应,并在艺术家咖啡馆(Café des Artistes)的下午茶时间供应,价格为每人15欧元。 12月24日晚还可带走,让您的客人大饱口福。
实用信息:
2016年12月21日至25日出售圣诞原木,需提前72小时预订
价格:4/6人份,每根原木45欧元。- 预订电话:01.41.15.37.00
日期和开放时间
从 2016年12月21日 到 2016年12月25日
地点
Les Etangs de Corot
55 Rue de Versailles
92410 Ville d'Avray
费率
la bûche : €45
更多信息
提前 72 小时预订,电话 01.41.15.37.00