Humrová rolka je symbolický pokrm, který pochází ze Spojených států, kde byl vynalezen ve 20. nebo 30. letech 20. století v pobřežních městech Nové Anglie, například v Bostonu, kde byl lov humrů důležitou činností. Dnes se humrová rolka stala základem pouličního stravování.
Humří rolka se podává teplá nebo studená a obvykle se skládá z velkých kousků humra smíchaných s majonézovou omáčkou a čerstvými bylinkami, které se podávají v máslem pomazané a pečlivě opečené housce. Někteří šéfkuchaři přidávají do původního receptu pažitku, citron, červenou cibuli nebo koření.
Chutná a dnes po celém světě oblíbená humrová rolka se podává ve stáncích s pouličním občerstvením i v elegantnějších restauracích, a to i v Paříži. Pro kousek tohoto vydatného a uklidňujícího sendviče , který je tak oblíbený, nemusíte jezdit za Atlantik!
Chcete-li zhltnout dobrou humrovou rolku posypanou lahodnými kousky čerstvého humra, sledujte našeho průvodce po nejlepších místech, kde se v Paříži můžete najíst!
Kde si v Paříži dát dobrý sendvič? Naše dobré adresy
Hledáte dobrý sendvič, který byste si mohli vychutnat na procházce Paříží? Zde je seznam dobrých sendvičoven, kde si můžete dát kebab, croque-monsieurs, hamburgery, banh mi a humří rolky. [Přečtěte si více]
Kde si v Paříži dát dobrý sendvič? Naše dobré adresy
