El Día Mundial Vegano es una oportunidad para reflexionar sobre nuestra relación con los productos cárnicos y, por qué no, para replantear nuestra dieta de modo que sea más acorde con el bienestar animal y la protección del medio ambiente.
La producción de carne es responsable de la emisión de gases de efecto invernadero, pero también consume mucha agua. ¿Sabías, por ejemplo, que se necesitan 1.500 litros de agua para producirun solo filete picado de 100 gramos? ¡Cifras que hacen girar la cabeza!
Pero ser vegano no significa despedirse de la buena mesa y masticar lechuga el resto de la vida, ni mucho menos. De hecho, muchos chefs de París rivalizan en ingenio para crear platos traviesos libres de toda explotación animal, sin renunciar al sabor.
Desde la tradicional hamburguesa con"fauxmage" y bistec vegetariano hasta el ultra reconfortante risotto y el wok de verduras salteadas, estas direcciones veganas están decididas a demostrar lo rica y sabrosa que puede ser la cocina vegana .
Nuestros mejores restaurantes vegetarianos de París
Descubra los restaurantes vegetarianos de París que ofrecen platos deliciosos y llenos de sabor. [Seguir leyendo]
Disfrute de la buena comida sin productos animales.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2023 a 31 de diciembre de 2027
Nuestros mejores restaurantes vegetarianos de París
