Atención amantes de la pasta, ¡sobre todo de la pasta fresca hecha al estilo de la mamma italiana! Si el laminador no es su amigo, o si no tiene tiempo para pasarse horas en la cocina preparando pasta fresca desde cero que se engullirá en un santiamén; en otras palabras, si lo único que quiere es poner los pies debajo de la mesa y disfrutar de una deliciosa comida sin esfuerzo, aquí tiene una guía que le ayudará en su búsqueda.
La pasta se sigue comiendo en todo el mundo, ya sea pasta integral como los espaguetis, pasta de arroz como el mejor bobun, pasta de trigo sarraceno como el soba, o pasta de trigo blando como el udon.
La historia cuenta que la pasta se originó en China y fue llevada a Venecia por Marco Polo hacia finales del siglo XIII, aunque existen vestigios aún más antiguos. Al fin y al cabo, no importa de dónde venga, ya que existe desde hace siglos; lo que de verdad importa es dónde puede comer pasta fresca y auténtica, aquí y ahora, para satisfacer sus antojos.
He aquí los mejores lugares para comer pasta fresca en París.
Restaurantes italianos en París, nuestras mejores direcciones
¿Le apetece comer italiano? Aquí tiene los mejores restaurantes italianos de París para deleitarse con especialidades transalpinas. [Seguir leyendo]
Y, por supuesto, ¡no corte los espaguetis con un cuchillo!
Restaurantes italianos en París, nuestras mejores direcciones
