中東料理のトップ・レストラン

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Caroline de Sortiraparis · 掲載日 2024年2月27日午後08時25
パリには中東料理のレストランがたくさんある。ベスト・アドレスを紹介しよう!

中東という概念は、20世紀初頭にアングロサクソンによって導入されたもので、紅海からイギリス領インド帝国までの地域を指す。オスマン帝国の崩壊後、アラブ諸国が追加され、近東という言葉は使われなくなったが、フランスでは中東と 近東という言葉を使い分けている。

モロッコから パキスタンまでアルジェリアチュニジアリビアエジプトスーダンイスラエルパレスチナ自治区レバノンヨルダンシリアイラクアラビアトルコイランアフガニスタンを経由して、今日はこれらの陽光あふれる国々をご紹介しよう。

中東の料理は、国によって、さらには国の中でも地域によって、その歴史や地理的条件に影響されながら、実にさまざまだ。それぞれの国には独自の名物料理地域的なバリエーションがあるが、オリーブオイル、スマックやザータルなどのスパイス、ドライフルーツなど、特定の食材がよく使われることは注目に値する。

、肉はマリネされた後、 串焼きや 火であぶられていることが多く、メゼと呼ばれる様々な小皿料理が添えられている。新しい味を発見してみませんか?パリの中東料理レストランをご紹介します!

中東料理レストラン

Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 0010Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 0010Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 0010Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 0010 パリで人気のモロッコ料理レストラン
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パリで見つけた中東料理レストラン

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