Если и есть блюдо, которое объединяет всех - родителей, детей, даже бабушек и дедушек, - то это, несомненно, вертеп, и в особенности неукротимый poulet-frites, который возвращает нас к самым ярким детским воспоминаниям о воскресных днях за маминым или бабушкиным столом. Не зря это блюдо входит в десятку любимых блюд французов, занимая даже первое место в рейтинге!
Куры, индейки, утки, гуси, морская птица и перепела, медленно приготовленные на вертеле в течение нескольких часов, за это время успевают раскрыть свои лучшие черты и лучшие вкусовые качества - есть от чего слюнки потечь! В Париже во многих вертелах готовят лучшую птицу на вертеле, а иногда и другие виды мяса, например, свинину или говядину.
Что бы вы ни предпочитали - свинину на вертеле или жареную птицу - в парижских ротиссериях вы обязательно найдете то, что ищете. Вы насладитесь прекрасными животными с хрустящей кожей и тающей мякотью.
Где поесть 10 любимых блюд французов в 2023 году в Париже? Наши лучшие адреса
Бургиньон из говядины, кускус, бланманже де во, паэлья... Откройте для себя парижские рестораны, где вы сможете насладиться 10 любимыми блюдами французов! [Читать далее]
Наслаждайтесь своим poulet-frites!