Menu de réveillon de Noël 2022 gastronomique à L'Oiseau Blanc

Si vous avez envie de prendre de la hauteur pour le réveillon de Noël 2022, direction le 6ème étage du Peninsula, à l'Oiseau Blanc. Dans un magnifique cadre, avec vue sur la Tour Eiffel, dégustez le menu spécialement élaboré pour l'occasion par le chef David Bizet.

Et si on dînait en tête-à-tête avec la dame de fer pour le réveillon de Noël 2022 ! Si l'envie vous prend de prendre de la hauteur, ni une ni deux, direction le Peninsula et plus précisément le 6e étage du palace parisien.

A cet étage se trouve L'Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique couronné de deux étoiles au Guide Michelin. A la tête des cuisines, le chef David Bizet vous attend de pied ferme. En effet, pour le réveillon de Noël 2022, ce dernier vous a concocté un menu festif aux petits oignons, à savourer avec les yeux remplis d'étoiles qui se perdent à l'horizon, face aux toits parisiens en ardoise et à la Tour Eiffel.

Pour un dîner gastronomique avec une vue à couper le souffle, c'est à l'Oiseau Blanc que ça se passe, le 24 décembre 2022 au soir !

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Réveillon de Noël 2022 à L'Oiseau Blanc
490€/personne, hors boissons

Homard bleu de casier
Crémeux iodé / consommé de carapace / caviar impérial
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Poireaux en croûte de sel truffé
Mimosa d’agaric / essence sauvage poivrée
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Noix de coquille Saint-Jacques
Cerfeuil tubéreux / marinière de fin coquillage
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Poularde du Perche
Artichaut laqué / soubise de truffe noire
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Givré d’hespéride
Concentré de mandarine / vinaigrette fleurie

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Vous allez passer une soirée de Noël 2022 inoubliable.

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