Point névralgique des nuits parisiennes, la place de la République s'apprête à accueillir un nouveau restaurant, courant janvier 2024. Chez Piccola Mia, l'Italie se célèbre tout au long de la journée et jusqu'au bout de la nuit, sous l'impulsion de la famille des Coco dont l'un des quatre rejetons, Mon Coco République, se trouve à deux pas.
Ce restaurant festif, réparti sur trois étages aux trois univers distincts, a été mis en lumière et en beauté par l'architecte Michaël Malapert. Boire, manger et s'amuser à chaque étage, c'est ainsi que les fondateurs Delphine et Christophe ont pensé Piccola Mia. Au rez-de-chaussée, le restaurant fleure bon l'Italie avec une carte signée du chef Denny Imbroisi qui reprend les grands classiques de la cuisine transalpine. Les pizzas, quant à elles, sont élaborées par le chef Julien Serri.
Pour accompagner ces mets, le mixologue Matthias Giroud, qu'on ne présente plus, a créé une carte de cocktails exclusifs, que l'on sirote à table ; au premier étage de Piccola Mia, lové dans les canapés en petit comité ; ou bien au sous-sol. Avec son ambiance de club disco agrémenté de boules à facettes, ce dancefloor bien caché s'annonce comme un passage incontournable des noceurs fans des années 80 du quartier !
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