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Réveillon de Nouvel An 2020 au Josefin, restaurant de l'Hôtel Banke

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Par · Publié le 12 décembre 2019 à 14h31
Comme chaque année, pour le réveillon du Nouvel An 2020 le chef du Josefin - le restaurant de l'Hôtel Banke - vous a concocté un grand menu de la Saint-Sylvestre, pour vous accompagner jusqu'en 2020, tout en gourmandise et dans une ambiance festive.

Transformé en hôtel de luxe en 2009, le Banke Hotel, ancienne banque post-haussmannienne, recèle également un restaurant gastronomique, Le Josefin.

Comme chaque année, les clients de l'hôtel mais aussi tous les parisiens, pourront profiter du menu de fête concocté par son chef, à savourer dans un cadre chic et luxueux.

Menu de Saint-Sylvestre du 31 Décembre au Soir
165€ par personne

Apéritif :
Coupe de champagne

3 pièces de canapés :
Sucette foie gras,
Saumon gravlax
Cœur de concombre mariné

Amuse-bouche :
Huitre dans sa coquille, citron grillé, croquant d’algues

Entrée :
Langoustine Caviar, sauce au citron noir& yuzu

Plat de poisson :
Noix de St. Jacques rôties, cèleri et beurre noisette aux agrumes

Plat de Viande :
Agneau en deux services

Pré-dessert :
Champagne, sorbet poire Cointreau

Trou Normand :
Coupe de Cava

Dessert :
Mont Fuji, délice crème de marron et thé Matcha

Boissons Chaudes :
Thé, café & Mignardises

Pour d'autres idées pour le réveillon du Nouvel An 2020 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    20 Rue la Fayette
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M° Chaussée d'Antin La Fayette

    Tarifs
    Menu Saint-Sylvestre : 165€

    Site officiel
    www.hotelbanke.com

    Lien(s) de Réservation
    www.hotelbanke.com
    01 55 33 22 22

    Mots-clés : réveillon, paris 9, Josefin, quartier chaussée d antin, paris, réveillon nouvel an guide
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    Pour les fêtes de fin d'année, le Printemps Haussmann vous invite à une aventure magique à bord du Printemps Express en partance pour Noël ! Du 7 novembre au 31 décembre 2024, laissez-vous transporter dans un voyage féérique au fil des vitrines-wagons, animées par des passagers en tissus recyclés. L'inauguration est prévue le jeudi 7 novembre à 17h, en présence de Juliette Binoche.
    Les vitrines de Noël 2024 du Bon Marché : des créatures joueuses & colorées illuminent Paris la nuit
    Le Bon Marché Rive Gauche dévoile ses vitrines de Noël vendredi 8 novembre 2024, à partir de 17h. Cette année, des créatures colorées peuplent la façade, rue de Sèvres, du Grand Magasin, à travers des scénettes parisiennes magiques sur fond étoilé. Bienvenue au Paris régressif et récréatif du Bon Marché !
    Les vitrines de Noël 2024 de la Samaritaine : Thoiry Lumières Sauvages envahit le grand magasin
    La Samaritaine se met à l'heure des fêtes de fin d'année, du 8 novembre 2024 (dès 18h) au 5 janvier 2025 en se réinventant en un jardin d'hiver enchanté. Pour sa nouvelle histoire de Noël, le grand magasin s'associe à Thoiry Lumières Sauvages et invite à une balade féérique, où plantes géantes et créatures lumineuses se déploient dans un décor magique et foisonnant.
    Les Vitrines de Noël du BHV Marais 2024 et son inauguration
    Pour ce Noël 2024 à Paris, le BHV Marais nous met à l'heure de Noël. Le mercredi 6 novembre, on ne manque pas l'inauguration accompagné d'un show son et lumière. On pourra ensuite découvrir les vitrines de Noël qui animent la Rue de Rivoli lors d'une balade en famille, en amoureux ou tout simplement avec vos proches. Découvrez ce qui vous attend.
    L'Extraordinaire Maison du Père Noël : l'expérience immersive à l'Île de Loisirs de Jablines-Annet
    La plus grande maison du Père Noël d'Europe revient en Seine-et-Marne, histoire d’émerveiller petits et grands enfants en ces fêtes de fin d'année. Rendez-vous sur l'Île de Loisirs de Jablines-Annet, du 9 novembre au 24 décembre 2024, pour pousser les portes de l’Extraordinaire Maison du Père Noël et vivre une incroyable et féerique expérience immersive.
    Le calendrier de l'Avent 2024 de Palais des Thés pour les amateurs de thés et d'infusions
    Des thés et des infusions en veux-tu, en voilà, dans le joli calendrier de l'Avent 2024 de Palais des Thés !
    Le calendrier de l'Avent 2024 des Thés de la Pagode en hommage à la Corée
    Au coin de la cheminée, sous un plaid au chaud, on découvre jour après jour le thé que nous réserve le calendrier de l'Avent 2024 des Thés de la Pagode, spécial Corée.
    Les chocolats de Noël et le calendrier de l'Avent 2024 d'Edwart Chocolatier
    Pour ce Noël 2024, Edwart Chocolatier Paris dévoile une collection des plus mignonnes autour de la figure du pingouin !
    La Bûche de Noël Lulu craquante du Lutetia Paris 2023 par Nicolas Guercio
    En quête d'une bûche de Noël exquise et unique pour les festivités? Découvrez l'incroyable création de Nicolas Guercio pour l'Hôtel Lutetia cette année. La bûche, disponible uniquement sur réservation jusqu’au 22 décembre 2023, se retire à l’hôtel Lutetia Paris les 23 et 24 décembre 2023.
    La bûche de Noël de l'Hôtel Prince de Galles 2023 par Hélène Kerloeguen
    La Bûche de Noël 2023 par Hélène Kerloeguen au légendaire Hôtel Prince de Galles offre une expérience culinaire inédite. Disponible du 1er novembre au 31 décembre 2023, cette création s'inspire de l'Art Déco du célèbre Bar & Restaurant 19.20.
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