À l'occasion du réveillon du Nouvel An 2025, le 31 décembre prochain, vous êtes en quête d'une soirée branchée dans la capitale ? L'hôtel flottant OFF Paris Seine vous invite à son bord, avec un menu festif à destination des gourmets, suivi d'un DJ set.
Direction les bords de la Seine, en face de la gare d'Austerlitz, pour cette soirée les pieds dans l'eau ! Pour patienter jusqu'à la nouvelle année dans la joie et la convivialité, le OFF Paris Seine a mis les petits plats dans les grands, avec une dégustation en sept temps.
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Réveillon du Nouvel An 2025
140€/personne
Mise en bouche
Pain aux quatre épices maison, ballotine de foie gras et confit d'oignon
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Eveil végétal
Potimarron rôti, copeaux et crème montée à la truffe, praliné noisette
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Fraicheur des abysses
Civet de langoustine, suprême d'orange et crumble de sarrasin
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Coquilles en fête
Saint Jacques gratinées au beurre de café, purée de panais à la vanille, scorsonères glacées et physalis confite
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Pièce maitresse
Filet de bœuf de race, courge spaghetti au beurre de sauge et jus de rôti infusé au serpolet
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Création fromagère
Brillât savarin en trompe l'œil, poire, tonka et noisette
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Duo de pièces montées
Chou praliné, Macaron champagne, Macaron café, Macaron caramel pain d'épice
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Alors, on opte pour le réveillon au OFF Paris Seine ?
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2024
Lieu
OFF Paris Seine
86 Quai d'Austerlitz
75013 Paris 13
Accès
M° Gare d'Austerlitz
Tarifs
Réveillon du Nouvel An : 140€
Site officiel
offparisseine.com
