Que vous ayez des allergies alimentaires ou souhaitiez connaître la gourmandise des bûches de Noël sans consommer de produits issus d'animaux, vous avez depuis quelques années de plus en plus d'options pour des fêtes d'exception ! Sans lait ni oeufs, la bûche végétale devient de plus en plus prisée parmi les desserts en fin d'année. Portée par l'essor du véganisme et l'envie de consommer plus durablement, elle a su se réinventer, bien loin des clichés de la cuisine fade ou austère.
Les pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour proposer des créations aussi belles que savoureuses, où le végétal devient une source d'inspiration infinie. Chocolat intense, praliné onctueux, fruits exotiques ou épices hivernales, ces bûches vegan n’ont rien à envier à leurs homologues traditionnelles, à tel point qu'on n'y verrait que du feu ! De quoi faire changer d'avis les plus sceptiques, grâce à des alliances de goûts et de textures séduisantes, qu'on soit déjà convaincu ou simplement curieux.
Une expérience culinaire et une démarche consciente, pour des soirées de Noël qui conviennent à tout le monde ! Découvrez les quelques bûches de Noël dénichées à travers les pâtisseries de la capitale, qui augmentent d'année en année.
Bûches de Noël végétales 2024 : de la noisette et des agrumes chez Giardino, pâtisserie vegan
La pâtisserie végétale Giardino vous invite à déguster ses deux bûches de Noël vegan et sans gluten pour des fêtes de fin d'année gourmandes à souhait, sous le signe de la noisette ou des agrumes ! [Lire la suite]
Bûches de Noël végétales 2024 de Land&Monkeys : trois délices vegan à partager
Pour des fêtes de Noël végétales et savoureuses, dégustez les trois créations originales et colorées de la boulangerie Land&Monkeys, entre gourmandise et légèreté. Plutôt chocolat, noisette ou citron ? [Lire la suite]
Alors, prêt pour un Noël 2024 100% végétal ?
Dates et Horaires
Du 13 décembre 2024 au 31 décembre 2024
