Nouvel An chinois 2025 au Shangri-La Paris : danse du lion, brunch exotique et menu de fête

A l'occasion du Nouvel An chinois 2025, le Shangri-La Paris nous propose un joli programme pour célébrer l'année du Serpent de Bois. Danse des lions, brunch festif à la Bauhinia et menu d'exception au Shang palace, sont au programme.

Comme chaque année, le Shangri-La, le palace parisien à deux pas du Trocadéro, nous propose de célébrer le Nouvel an chinois - Nouvel an Lunaire. Pour cette nouvelle édition, c'est un joli programme qui nous attend.

Porte-bonheur, la Danse du Lion est un incontournable des lieux. Ne manquez pas de découvrir cet évènement qui vous attend le mercredi 29 janvier 2025 à partir de 11h00 et le dimanche 2 février à partir de 11h45. Ce rendez-vous, gratuit et ouvert à tous, vous emmène à travers tout le palace et vous dévoile un spectacle acrobatique très festif.

Cette année, le palace nous propose à nouveau un brunch spécial ce dimanche 2 février 2025 de 12h à 15h. Sous la belle verrière du restaurant La Bauhinia, plongez-vous dans une ambiance festive et chaleureuse autour d'un brunch exotique. Accompagné par la Danse des Lions et dans un décor évoquant l'Asie, le Chef Quentin Testart vous invite à savourer des mets comme le Chop suey, le Porc noir de Bigorre en aigre-douce, ou encore des Nouilles sautées au poulet jaune et sarrasin croustillant. Pensez à réserver.

Envie de célébrer le Nouvel An lunaire 2025 de façon exceptionnelle ? Et si on le fêtait dans le seul restaurant chinois étoilé de Paris et même de France par le guide Michelin ? Direction le Shang Palace, le fameux restaurant du Shangri-La Paris, qui nous dévoile un menu exceptionnel imaginé par son nouveau Chef : Tony Xu. À découvrir en famille, en duo ou entre amis du vendredi 2 au dimanche 11 février 2025 uniquement. Pensez à réserver également.

Menu de Nouvel An Chinois au Shang Palace :

Pour l'ensemble de la tablée - 198€ par personne

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“Lo Hei” à la volaille de Bresse

Bouchées Siu Mai au homard bleu, caviar Kristal

Soupe de crabe, maïs et noix de coco

Sole française cuite à la vapeur, sauce XO

Bœuf Wagyu A4 laqué façon “Char Siu”

Pousses de bambou sautées au wok, champignons et piment vert

Bouchées au cochon ibérique et choux

Gâteau de riz “Nian Gao” au haricot rouge

Bref, on sort l'agenda ! Que ce soit pour un moment festif dépaysant, un brunch festif spécial Chine ou encore un menu de Nouvel an dans le seul restaurant chinois étoilé de Paris, vous avez l'adresse !

Photo Sortiraparis de la troupe LWS PAK MEI