Cette année encore, le chef Yann Brys à la tête des créations sucrées du Groupe Evok, dévoile une collection de créations de Pâques surprenantes aux yeux des parisiens. Le Meilleur Ouvrier de France nous habitue à des œuvres étonnantes qui représentent chacune l'esprits de l'un des quatre hôtels parisiens.
Pour le Nolinski, il dévoile ainsi une création chocolatée aux lignes élégantes et épurées et au design étonnant. On découvre une fraise géante dans un nid, avec une tige et des feuilles d'or. On pourrait y voir une belle sculpture décorative, et pourtant, il s'agit bien là d'une gourmandise pascale. Il faudra bien du courage pour s'y attaquer, mais heureusement Yann Brys sait comment nous convaincre. Cet "Oeuf" de Pâques en chocolat noir 65% de cuba est garni de pépites de fraises croustillantes qui devrait vous surprendre.
Voici donc une création parfaite pour surprendre ses proches d'abord en faisant le bonheur des yeux avant de faire celui des papilles. Proposée à 45€, cette œuvre chocolatée est disponible sur réservation du 10 au 17 avril 2022 au Comptoir à Pâtisseries du Brach Hôtel et de l'Hôtel Cour des Vosges.
Dates et Horaires
Du 10 avril 2022 au 17 avril 2022
Lieu
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Tarifs
45€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
evokhotels.com
