إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وإبداعات ماكسيم فريديريك الرائعة، فستجد في انتظارك هذا العام إبداعاً رائعاً من الشوكولاتة في شوفال بلانك باريس. يمكن القول إنها واحدة من أجمل إبداعات عيد الفصح 2024، إن لم تكن أجملها، ستكون طاحونة عيد الفصح من أجمل إبداعات عيد الفصح، وستكون هذه الطاحونة من أجمل ما يمكن أن يكون على مائدة عيد الفصح.
مع قدوم عيد الفصح، يتطلع عشاق الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم إلى أكثر إبداعات الطهي ابتكاراً. وهذا العام، يفاجئنا طاهي المعجنات ماكسيم فريديريك من شوفال بلانك باريس مرة أخرى بابتكار مبتكر خارج عن المألوف. ينحدر ماكسيم فريديريك، حفيد أحد مزارعي الألبان النورمانديين، من عائلة من المزارعين ويفتخر بجذوره التي يدعمها.
وقد قرر الطاهي هذا العام تسليط الضوء على منتجي الحبوب الفرنسية من عدة مناطق في فرنسا. ولإلقاء الضوء عليهم، قام بتصميم طاحونة هوائية مستوحاة من طاحونة كوتينتان التعليمية في فيرفيل ليه ماينز.
من الطابق الأول، تسحرنا بيضة عيد الفصح هذه ببيضة عيد الفصح هذه بخبز برالين الذرة اللذيذ من الجورا. وفي الطابق الثاني، يتيح حلوى برالين الأرز التي تحتوي على حلوى برالين الذرة للذوق تذوق قوة تضاريس كامارغ. وأخيراً، الطبقة العلوية، المصنوعة من الحنطة والحنطة السوداء، تسحرنا بقوتها ونكهة البندق الخفيفة. يكشف السقف عن قلب كراميل الحنطة السوداء، وهو من توقيع الشيف مكسيم فريديريك. جرّبه وستحبّه. صُنع الهيكل بأكمله من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من شوكولاتة نيكولاس بيرجر.
ولتحقيق هدفه المتمثل في الحصول على منتج زراعي 100٪، عمل مكسيم فريدريك حصريًا مع ملح غيراندي من مولون دي بين برون. بالنسبة للأشخاص الأكثر إرضاءً، فإن مطحنة بيض عيد الفصح من شوفال بلانك هي عمليًا نباتية، حيث أن الشوكولاتة في الجزء العلوي تستبدل الحليب بالشوفان. نحن نحب اكتشاف القوام المختلف، ومذاق الحلوى المعززة بالحبوب وكراميل الحنطة السوداء شديد الانتعاش.
ولقليل من المرح، لاحظ أن هذه الطاحونة الهوائية، الصالحة للأكل بالكامل والمجمعة مثل الليغو، تعمل! إذا أدرت ذراع التدوير في الجزء الخلفي من الطاحونة، ستدور المراوح.
كما قد تتوقع، فإن شوكولاتة عيد الفصح هذه إصدار محدود. وهي مناسبة لـ 6-8 أشخاص ويمكن طلبها مقابل 135 يورو. لا تنس الطلب المسبق على الموقع الإلكتروني المخصص لذلك. يمكن بعد ذلك استلام هذه الإبداعات من 28 إلى 31 مارس 2024 في شيفال بلانك باريس، الواقع في كواي دو لوفر في باريس.
في الختام، إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وفنون الطهي، فلا تفوّت هذا الإبداع الاستثنائي لعيد الفصح. إن مطحنة شوكولاتة ماكسيم فريديريك شوكولاتة عيد الفصح هي عمل فني حقيقي لن يبدو رائعًا على مائدة عيد الفصح فحسب، ، بل سيقدم لك أيضًا بعض النكهات الرائعة من أرضنا الفرنسية.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 28 من فبراير، 2024 في 31 من مارس، 2024
مكان
شيفال بلانك باريس
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
وصول
م°1 - متحف اللوفر ريفولي
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
latelierdescreations.chevalblanc.com
التحفظات
latelierdescreations.chevalblanc.com