كما أخبرناك أن الشيف تييري ماركس افتتح مطعمًا كبيرًا يحمل اسم Bouillon du Coq في سان أوان هذا العام. ويقع المطعم على مفترق طرق مزدحم في المدينة، وقد تضررت واجهة المطعم مساء الثلاثاء، وفقًا لما ذكرته صحيفة لو باريزيان.
وذكرتفرقة الإطفاء في باريس أن الحادث لم يتسبب سوى في إصابتين طفيفتين فقط، مصنفتين على أنهما "حالات طارئة نسبياً"، ولم تستدعِ نقلهما إلى المستشفى. ووفقاً لشهود عيان، فقد حاول سائق الحافلة تفادي دراجة بخارية مما تسبب في انحرافها. تسببت المناورة في اصطدام المركبة بإحدى نوافذ المطعم، مما أثار فضول السكان المحليين الذين تجمعوا لتصوير المشهد.
في وقت وقوع الحادث، سارع مدير بويون دو كوك إلى طمأنتنا بأنه لن تكون هناك عواقب وخيمة: "لا خوف أكثر من الضرر". ومع ذلك، ستحتاج الواجهة إلى إصلاحات كبيرة، وقد تم وضع محيط أمني بسياج معدني حتى يتم إصلاح الأضرار.
يجذب مطعم لو بويون دو كوك، الذي أصبح عنواناً يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والموظفين بفضل قربه من المحطة الجديدة على الخط 14 لمترو باريس وأسعاره المعقولة، زبائنه الدائمين منذ افتتاحه. حل المطعم محل مطعم "كوك دو لا ميزون بلانش" الشهير الذي أُغلق في عام 2018، ويقدم مأكولات بأسعار معقولة من إعداد تييري ماركس.
في صباح يوم الأربعاء 18 ديسمبر/كانون الأول، لم تعد الحافلة موجودة، ولكن تم نصب حواجز السلامة المعدنية أمام الواجهة المدمرة.
وقع الحادث قبل أيام قليلة فقط من أعياد الميلاد ورأس السنة الجديدة، حيث كان المطعم يستعد للاحتفال بليلة رأس السنة بقائمة طعام خاصة بقيمة 68 يورو، فهل ستؤثر أعمال الإصلاح على هذه الاحتفالات؟ يتوخى العاملون في المطعم الحذر بشأن تأثير ذلك على الأيام القليلة القادمة من العمل، لذا علينا أن نراقب الوضع.
العمر الموصى به
للجميع
