هل ترغب في قضاء ليلة رأس السنة الجديدة بلمسة من الدوتشي فيتا؟ احجز طاولة في مطعم " فيليا" في فندق بولمان باريس مونبارناس الذي يقدم قائمة طعام احتفالية تليق بالعام الجديد القادم، مع قائمة طعام مغرية وراقية، ومناسبة للنباتيين والأطفال إذا لزم الأمر. في إيطاليا، التقاليد مقدسة، وقد حان الوقت للاحتفال حول الموائد الكبيرة، لمشاركة لحظات لا تنسى من البهجة.
في هذه الأمسية الاحتفالية، سيقدم المطعم كل ما في جعبته من أطباق شهية ويأخذنا في رحلة مع بعض من أشهى المأكولات الإيطالية التي لا بدّ من تذوقها في موسم الأعياد. من المؤكد أنها ستكون ليلة رأس السنة الجديدة في مطعم فيليا !
***
ستوزيتشيني
بانا كوتا مع كبد الأوز
أنتيباستي
ريزوتو الكرفس بالكرفس بالطرطوفو نيرو - مستحلب الكستناء والبارميزان وبندق بيدمونت
ثانوي
رافيولي "فاتي في كازا" مع الجمبري والغمبري - حساء الجمبري مع عشب الليمون
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - قشرة الفستق، فطر بورسيني، بصل حلو وحامض، خل بلسمي أبيض
فورماجي
جورجونزولا / تاليجيو / بارميجيانو - صلصة الكمثرى والطماطم الكرزية والطماطم والبصل فوكاتشيا
دولتشي
بالا دي نيفي - كرة مرينغ، كريمة ليمون صقلية، ليمون صقلي، سيترون مسكر، كمباري، بسكويت بالعسل
***
فيليا هو أحدث إضافة لفندق بولمان باريس مونبارناس الذي يقدم المأكولات المتوارثة من الأم إلى ابنتها، مع أطباق إيطالية شهيرة بنسختين تقليدية ومُعاد النظر فيها. يشرف على المطعم الشيف ألفريدو بيليساريو، في رحلة فريدة من نوعها إلى إيطاليا.
فيليا، اختبارنا للمطعم الإيطالي الأنيق والعصري في فندق بولمان باريس مونبارناس
انتبه إلى عشاق الطعام الإيطالي! توجّه إلى مطعم "فيليا" في الدائرة الرابعة عشرة، في الطابق الأول من فندق بولمان باريس مونبارناس في الطابق الأول، حيث يقدم قائمة طعام تنبض برائحة "لا دولتشي فيتا" ولكن بلمسة متوسطية. إنها تجربة طهي رائعة يجب اكتشافها على الفور! [اقرأ المزيد]
عام جديد سعيد عليكم جميعاً!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 31 من ديسمبر، 2024
مكان
فيليا
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
وصول
خط المترو 4 أو 6 أو 12 أو 13 محطة "غار مونبارناس"
الأسعار
Enfants : €47
Adultes : €95
موقع رسمي
www.filiaparis.com
فيليا، اختبارنا للمطعم الإيطالي الأنيق والعصري في فندق بولمان باريس مونبارناس
