إيلوما ألما إيبيريكا هو مطعم أيبيري جديد يقدم الأطباق الإسبانية والبرتغالية على طراز بار التاباس في الدائرة الثانية بباريس. إنه بار-مطعم ينبض بالحياة في أيام معينة، ويوفر طريقة رائعة لمشاركة الأوقات الطيبة، سواء في المشروبات أو في الأطباق.
استحوذ آرثر دا روزا على أحد عناوين العائلة وأعاد النظر فيه بطريقته الخاصة. والنتيجة هي دا روزا جونيور، حيث تظل الفكرة كما هي: مشاركة التاباس والأوقات الطيبة مع الأصدقاء.
يسلط هذا المتجر الصغير الجديد المسمى Papo الضوء على تخصص برتغالي لا يزال غير معروف في باريس: البابو، وهو خبز صغير محشو بالحشوات يأتي بعدة إصدارات لذيذة.
