يقع فندق بيليفال ذو الـ 4 نجوم فيوسط باريس، في سان لازار، بجوار الأوبرا والمتاجر والمطاعم، وسيوفرالفندق ذو الـ 4 نجوم 54 غرفة، ومطعم - بار يطل على الشارع، وحديقة داخلية ومكتبة هادئة للمقيمين.
لاستنشاق هواء منعش في باريس، يقدم مطعم بيلفال مأكولات صحية. يتولى مسؤولية المطبخ الطاهي الشاب إدجارد برينس ( مطبخي الحر سابقاً)، وهو المسؤول عن المطبخ الذي يبرز أفضل ما في الطبيعة في أطباق خفيفة ولذيذة ومليئة بالفيتامينات. يسلط الضوء على طبق البوكي بول: متوفر كطبق مقبلات أو طبق رئيسي، ويتوفر في نسخ من اللحوم أو الأسماك أو الأطباق النباتية. إذا لم تكن متحمساً جداً للبوكيه، يقدم الطاهي أطباق الكروكي وفتات الخضار والبيض المسلوق التي تُعد شهية للنباتيين وغير المتسامحين مع الغلوتين كما هي شهية لجميع عشاق الطعام.
مثل جميع الفنادق الحديثة، يسهّل فندق Belleval على النزلاء تسجيل الوصول عبر الإنترنت، ويذهب إلى أبعد من ذلك مع خيار تحميل مفتاحه على هاتفه في شكل رمز الاستجابة السريعة!
بروح نباتية من تصميم جان فيليب نويل، ستكون الغرف والأجنحة الـ 52 عبارة عن أعشاش عصرية مريحة: في الأجنحة والغرف العائلية ستشعر وكأنك في بيتك. الجدران ذات اللون الأزرق المائل للبط والأثاث العتيق تذكّرنا بالطبيعة في غرف تتراوح مساحتها من 16 متر مربع إلى 37 متر مربع.
في وسط باريس، سيتمكن الباريسيون والمقيمون على حدٍ سواء من الاستمتاع بفناء مزروع بالنباتات الخضراء من قبل فنان الشارع غولا هوندون، الذي يزرع روح الحديقة. ستتمكّن من تناول الكوكتيلات النباتية والكوكتيلات الفاكهية، بالإضافة إلى النبيذ، مصحوبة بطبق للمشاركة وتشكيلة من الجبن الشاركوتيري والجبن الحرفي والميدلين اللذيذ - الجزر/الطرخون، والسلمون/السيبوليه، والكومتيه/لحم الخنزير الريفي، والدجاج/الفلفل الحار.
يتمتع الفندق بحيوية حقيقية، وبفضل طاقة جان فيليب نويل، من المقدر له أن يصبح مكاناً يلتقي فيه الناس ويتبادلون الأفكار!
التواريخ والجداول الزمنية
من 19 من سبتمبر، 2024
مكان
فندق بيليفال
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
وصول
M°3 و9 و12 و14 M°3 و9 و12 و14 M°3 وRER E سان لازار
موقع رسمي
www.belleval-hotel-paris.com
