Restaurant ouvert le lundi guide

Le Pergolèse par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie

Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement, et y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie.

Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma

Le prolifique chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie. Il y conjugue des inspirations du monde entier, souvenirs de ses voyages à travers le globe.

Pimpan, nouveau restaurant bistronomique français de Saint-Germain-des-Près, Paris 6e

Pimpan, c'est le nom du nouveau restaurant ouvert en février 2025 dans l’hôtel Dame des Arts qui remplace le restaurant mexicain dans le 6e arrondissement de Paris. Cette table bistronomique mise sur une cuisine française contemporaine, pensée autour de produits de saison. Un cadre sobre et soigné, une jolie terrasse cachée, voilà une nouvelle adresse idéale pour déjeuner ou dîner à deux pas de la Seine, entre culture, design et simplicité.

Almas, quand le Liban, l'Iran et la Russie se retrouvent au sein d'un restaurant

Trois cheffes de trois origines différentes ont imaginé Almas, un restaurant aux confins du Liban, de l'Iran et de la Russie.

Bonnie : un déjeuner rapide avec une vue sur tout Paris avec la formule "power lunch"

Niché dans le 4e arrondissement de Paris, le restaurant Bonnie se situe au dernier étage du SO/ Paris Hotel, hôtel cinq étoiles réputé. Ce printemps, le restaurant propose une nouvelle formule accessible, qui devrait vous permettre de déjeuner en 45 minutes top -chrono : le "power lunch".

Buja, le restaurant végétarien aux spécialités thaï et viet Paris 13e

Vous cherchez un bon restaurant végétarien et avez envie d'exotisme ? On vous emmène découvrir Buja, le bon resto aux spécialités thaïlandaises, vietnamiennes et même coréennes qui nous régale en mode accessible dans le 13e arrondissement de Paris.

Mazmez, Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth ouvre son restaurant libanais à Paris

Si vous avez suivi les aventures de Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth sur les réseaux sociaux, alors vous serez ravi d'apprendre qu'il a enfin ouvert son restaurant libanais à Paris.

Chez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel Regina

Dans le splendide cadre de l'Hôtel Regina, un petit nouveau s'est installé : bienvenue Chez Suzy, un restaurant proposant une cuisine française, à la fois moderne et traditionnel. Vous retrouvez au menu des classiques de la cuisine française, revisité de façon sophistiqué par le chef, à déguster dans un chaleureux salon victorien.

Nouveau restaurant étoilé : Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris

Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité.

Là-Haut, le bistrot chic et perché de Suresnes avec vue sur Paris et La Défense - 92

Là-Haut, c'est le bistrot chic de Suresnes, qui se niche sur les hauteurs du Mont Valérien dans les Hauts-de-Seine et qui offre une vue imprenable sur Paris et La Défense. Ce restaurant installé dans une ancienne ferme réhabilitée propose une cuisine de saison raffinée. Ouvert toute l'année, il se distingue par sa carte à la fois gourmande et audacieuse.

Hanwoo Korean Cafe & Bar, street-food coréenne, corn dogs et burgers bulgogi

Petit frère de Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar est l'endroit où s'enfiler des classiques de la street-food coréenne : corn dogs, rabokki et burgers au bulgogi. Le tout, arrosé de cocktails et de sojutails !

Le restaurant bistronomique Sauvage souffle sa 10e bougie

Le restaurant bistronomique Sauvage souffle sa 10e bougie, avec toujours la même ligne directrice : mettre à l'honneur le terroir français et le savoir-faire paysan.

Colvert, le restaurant germanopratin du chef Baptiste Borderie

A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot Colvert change de chef, accueillant derrière ses fourneaux Baptiste Borderie.

Ngoc Xuyen Saigon, l'authentique restaurant vietnamien du 13e, la valeur sûre

Direction le 13e arrondissement de Paris pour découvrir Ngoc Xuyen Saigon, un véritable temple de la cuisine vietnamienne traditionnelle qui fait honneur au pho et soupes de nouilles. Ce restaurant à la salle toute en longueur, reconnaissable à sa façade rose, est une institution prisée des connaisseurs en quête d'authenticité. Ouvert tous les jours de 9h30 à 17h, il propose une carte courte mais variée avec des plats en fonction du jour de la semaine.

Kuma, des donburis et des currys japonais réconfortants

Pour une dose de réconfort, direction Kuma spécialisé en donburi et en curry japonais.

Namak : le restaurant iranien chaleureux qui sent bon le safran où découvrir les saveurs perses

Au cœur du 9e arrondissement, votre palais s'apprête à voyager chez Namak, un restaurant iranien chaleureux où les recettes de famille et les ingrédients typiques se marient avec modernité dans une cuisine généreuse et étonnante.

Coderak, des burgers délicieux aux recettes marocaines traditionnelles

Direction Marrakech sans même prendre l'avion grâce à Coderak, un charmant restaurant de burgers à la sauce marocaine, remplis de bonnes idées et de saveurs d'ailleurs.

Sam Sun, l'authenticité de la cuisine coréenne par le chef Byungkuk OH

Petite sœur de Sam Chic, Sam Sun mise sur l'authenticité de la cuisine coréenne grâce au talent, derrière les fourneaux, du chef coréen réputé Byungkuk OH.

Le Café des Délices, le restaurant très abordable de Belleville qui porte bien son nom

Véritable adresse de quartier comme il ne s'en fait plus beaucoup, Le Café des Délices régale Belleville de tôt le matin jusqu'à tard le soir et dévoile un menu déjeuner de compétition à tarif imbattable.

Le Christine prend un virage gastronomique et c'est une immense réussite

Toujours sous l'aile des Becs Parisiens, Le Christine prend un virage gastronomique éblouissant grâce au chef Rodolphe Despagne.