Месарски магазин - activities

Les Halles d'Issy Biltoki, хранителен магазин и пазар за деликатеси в Issy-les-Moulineaux

На брега на Сена в Иси-ле-Мулино Les Halles Eiffel е отстъпил място на Les Halles d'Issy - Biltoki - огромен пазар с площ 1000 кв.м и гурме кухня, който ви посреща от закуска до вечеря в празнична атмосфера. Тук ще откриете 20 изключително ангажирани занаятчии и търговци, които са решени да ви почерпят с най-добрите продукти.

Парижкият месар на свинско месо е обявен за най-добър готвач в ресторантите на Франция 2022

Корентин Мервил, главен месар в Charcuterie Arnaud Nicolas в 18-и район, току-що беше коронясан за най-добър готвач в ресторантите на Франция за 2022 г.

Идея за коледен подарък: работилница Wecandoo за приготвяне на собствени колбаси във Viande & Chef

Работилниците на Wecandoo дават възможност да се запознаете с традиционните занаяти в компанията на опитен майстор. Като тази приятелска работилница за производство на колбаси в месарницата Viande & Chef, на един хвърлей от канала Сен Мартен. Каква оригинална идея за коледен подарък!

Suzanne et Lucien, пекарна и месарница на главния готвач Jacky Ribault в Noisy-le-Grand

Награденият със звезда на Мишлен готвач Жаки Рибо открива пекарна-сладкарница в Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Дълго ферментирали хлябове с натурална закваска, зряло месо от малки фермерски кооперативи, сладкиши от сурово масло, домашни хранителни продукти... Само хубави неща!