На мястото на Dassaï отваря врати L'Attilio Paris с екип, наследен от ерата на Робюшон, майсторски ръководен от Атилио Марацо. Главният готвач предлага специалитети от региона Botte, изпълнени по изискан начин.
Petit Boutary е по-малкият брат на Boutary, а гурме ястията на голямата му слънчева тераса са изпъстрени с африкански нотки от главния готвач Ромео Агбоджан.
За да отпразнува своята 100-годишнина, Petrossian открива нов бутик в Париж. В менюто: задължителните продукти на къщата, комфортна храна и селекция от сандвичи с привкус на Petrossian.
В Petrossian хайверът е цар. И това със сигурност е така в новия им ресторант, открит на булевард Тур Мобург, срещу историческия бутик Petrossian. Изключителни ястия, посветени на черното злато, за радост на пуританите.
