The 46 Bar е едновременно шикозен и модерен адрес, който не бива да пропускате. Това място внюйоркски стил е идеално за питие с приятели или за среща. Насочете се към квартал République, за да откриете този адрес със силна идентичност.
Когато отворите вратите на 46 Bar, ще откриете място с приглушена, нестандартна атмосфера, измислена от собственика Малек. Огромен дървен плот с дължина 7 метра, украсен с красива флорална композиция, задава тона. Обстановката, в която суровите материали се съчетават със старинни мебели, а зелената стена се превръща в огледална зала, ни завладява напълно.
В задната част фреска нахудожника Мари Ванини ни пренася в един селски свят. Общият ефект е бар в нюйоркски стил, в който оживява Страната на чудесата на Луис Карол. Независимо дали ще седнете на облицованата с дървена ламперия маса или ще се свиете на дивана, тук има място за всеки! Докато разглеждате менюто, се оставете да бъдете пренесени от плейлиста с електро-суинг.
На бара отговаря Виктор. Приготвянето на всеки коктейл е истинско шоу, а кулминацията е дегустацията. Можете да се изкушите от творенията в менюто, като например Dark and Stormy- коктейл, приготвен от джинджифилова бира, лайм и ямайски ром. Перфектно балансирана рецепта, напомняща на пикантен сладкиш.
На любителите на сладкото ще се хареса Porn Star Martini. Водка с ванилия, маракуя, малко лайм и получавате коктейл, който може да се консумира като сладкиш. И накрая, за тези, които търсят напитка с характер, ние си паднахме по Captain Negroni, чиято мощна горчивина се съчетава перфектно с опушената нотка на мезкал и с кубче лед във формата на череп, за да му придаде уста.
Но ето и една новина, която ще зарадва онези, които са нетърпеливи да открият нови неща, или дори онези, които не са решили: в 46 Bar можете да се насладите и на коктейли по поръчка. Можете да помолите Виктор да импровизира напитка за вас въз основа на вашите вкусове, желания или дори да даде воля на въображението си. И ето го как жонглира, докато приготвя коктейла ви. И за да бъде той колкото красив, толкова и вкусен, той използва цветята в букета, за да украси напитката ви. Така откриваме две нови творения с изненадващи композиции.
Първото, наречено Spartan Spritz , сеприготвя от ликьор мастихак (боров сок), атински вермут, ароматизиран с кумкуат , коантро, сок от жълт лимон, джин, сироп от хибискус, мента и просеко. Изключително цветно, освежаващо творение, което е идеално за топлото време. Втората, Davy Jones Sour, е направена със сироп от мед, сок от грейпфрут и юзу, домашен ром с подправки, яйчен белтък и горчива ангустура. Не е прекалено тръпчив, харесваме баланса на вкусовете в този изненадващо сладък коктейл, с лек намек за горчивина, който дразни вкусовите рецептори.
А за да придружите тези прекрасни творения по всяко време на деня, менюто на 46 бара ви предлага възможността да разчупите хляба с хотдог с говежди колбаси или да хапнете парче крем от артишок, чушки или рилети. Но нашият голям фаворит са дъските.
Буквално се влюбваме в платото с говежди джърки Cecina de Leon, чиито парченца буквално се разтапят на небцето. А ако също като нас сте големи любители на сирената, на таблата със сирена има за всекиго по нещо: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière и Neuchâtel, поднесени с конфитюр от лук с корсикански мед, лютеница от червени чушки и мирта и маслини каламата - истинско удоволствие!
Независимо дали става дума за атмосферата или за напитките, бар 46 има голям шанс да се превърне във вашия следващ щаб.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето ви, затова пийте умерено.
Дати и разписания
От 15 юни 2020г.
Място
Бар 46
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Достъп
Метро Jacques Bonsergent (линия 5) или République (линии 3, 5, 8, 9 и 11)
Официален сайт
www.thefortysixbar.com