На своята красива тераса с тропическа градина, проектирана от Дейвид Оливие Дескомб, бар La Commune ви кани да откриете новото си коктейлно меню .
Менюто включва 13 нови коктейла, разработени от екипа, придружен от Реми Саваж, един от най-награждаваните бармани в света на коктейлите, и Сара Мулудо, коронована за най-добра барманка във Франция тази година и носителка на наградата Bacardi Legacy 2020.
Ramos à la Rhubarbe (джин G'Vine, ревен, кокос, лимон, крем фрише, яйчен белтък), кремообразен като млечен шейк и дяволски пристрастяващ.
Както винаги, вниманието е насочено към френските производители, а този сезон откриваме някои съвсем нови имена: Vin d'Arbois от Юра, Or Blanc от Гвиана, Saint-Raphaël от Лазурния бряг и дори Brûlerie de Belleville за коктейл с кафе.
За още по-голямо удоволствие всички коктейли се сервират с прозрачен лед, изработен с много популярна техника за рязане на лед, вдъхновена от японската кухня, с помощта на много фино избръснат блок.
Невероятното Café Gonflé в партньорство с Brûlerie de Belleville (арманяк, вино Arbois, печено кафе) и неговия невероятен леден куб, щампован La Commune.
Сладкото кисело Bellevue, приготвено от водка, дженепи, лимон и лилав босилек, също гарантирано ще направи шоу. Балонът се създава пред очите ви и се спуква няколко секунди по-късно. Изглежда също толкова впечатляващо, колкото и на вкус.
Сред другите изкушения в менюто са някои наистина оригинални пуншове , поднесени в златни чаши, достойни за Светия Граал. Изкушихме се например от Pas d'Âme Pas d' Âme с водка, Сен Жермен, зелен шартрьоз, абсент, лайм и мача. Когато прочетохме спиртните напитки в пунша, си помислихме, че ще ни срине чорапите, но в крайна сметка се оказа, че е супер деликатен и наистина доста гладък; истинско удоволствие.
Накратко, ще разберете, че в La Commune не се заиграваме с вас. Очаквайте да откриете коктейли, които няма да намерите никъде другаде. А ако се колебаете между коктейлите в менюто, всеки от които е по-изкушаващ от предишния, доверете се напрекрасния екип, той с удоволствие ще ви помогне и посъветва.
Наздраве!
Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве. Пийте умерено.
Дати и разписания
От 3 януари 2023г.
Място
Комуната
80 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Цени
Cocktails : €9 - €13
Официален сайт
www.syndicatcocktailclub.com