La Belle Hortense прави промяна в обичайните съчетания на храна и вино, като заменя ястията с книги! В края на краищата, не е ли четенето храната на душата? Зад тази красива синкава фасада се крие удивително място, което е кръстопът между литературен бар, винарна, книжарница и художествена галерия. От 1997 г. насам книги от всякакъв вид се смесват с бутилки вино от 17,30 ч. до 2 ч. сутринта. Можете да седнете на бара и да отпиете бургундско или Сен-Емилион или да се оттеглите в по-интимната и уютна задна стая.
Това удивително съчетание напомня за една отминала епоха, когато великите писатели са се смесвали с други творци и местни жители с питие в ръка в местния бар. В La Belle Hortense сте заобиколени от изкуство и думи, благодарение на актуалнатафотоизложба, окачена по стените, и литературните класики, които можете да подберете на случаен принцип, докато се наслаждавате на питието си. Мястото трябваше да има книги, тъй като името му идва от романа на Жак Рубо, чието действие се развива на улица Vieille du Temple, където се намира книжарницата!
Бриджит, която от десетилетия работи в тази старомодна обстановка в сърцето на квартал Маре, ще ви помогне да намерите вечерното си вино или бутилка за из път. Тук не може да се пие просто нещо, вината са органични, от френския тероар и се предлагат на чаша! Ястията в бистрото също са пресни и внимателно приготвени в кухнята на Le Petit Fer à Cheval, точно от другата страна на пътя! Ние избрахме семпла дъска с местни колбаси, директно от производителя, към Côtes du Rhône и Chablis, но в менюто има още много за избор!
Що се отнася до книгите, можете да ги ядете без мярка!
Дати и разписания
От 18 декември 2024г.
Място
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
