Тази година бар Vesper ни предлага изненада с новото си пространство: Cocktail & Sushi Bar. Разположено в сърцето на Париж, само на един хвърлей от Айфеловата кула, това място предлага комбинация от кухня Nikkei и изобретателни коктейли, със или без алкохол.
Това, което обичаме във Vesper, е съчетанието на вкусове и култури. Суши майсторът Мицуо Мияучи, известен със своя опит и креативност, предлага разнообразна гама от сашими, маки, нигири и калифорнийски рулца, приготвени с пресни сезонни продукти. Неговият опит в приготвянето на ориз и избора на перфектните температури за всяка съставка превръща всяка хапка във Vesper в изискано преживяване.
Тази година Vesper открива нов етап с откриването на коктейл и суши бар. Той предлага изискано меню от оригинални коктейли и моктейли , всеки от които умело съчетава японска съставка с такава от Южна Америка. Коктейли като Tatsu, Sayuri и Bushido са покана за пътуване. Домакинът Набе добавя приятелското си отношение, като ви посреща най-топло.
Атмосферата във Vesper също не е забравена. Отворен всеки ден от 18:00 до 2:00 ч., барът предлага спокойна, но изискана атмосфера, идеална за вечери с приятели или за изискано питие след работа. Към напитките има и селекция от ястия за хапване - от такос със сьомга или говеждо месо до калифорнийски рулца и темпура.
Vesper получава висока оценка за цялостния си подход, свързан с екологичната отговорност. В допълнение към оценката на Restau-Score B Ecotable, менюто отразява дълбока ангажираност към устойчивото развитие, без да се прави компромис с качеството или вкуса. Френско-японската кухня, обогатена с перуански нотки, предлага богато и леко вкусово изживяване. Vesper съчетава удоволствие и съвест - жест, който заслужава аплодисменти.
Накратко, независимо дали търсите иновативенкоктейл , перфектно приготвено суши или просто да се насладите на уникална атмосфера, Vesper е новото място, което трябва да опитате.
Дати и разписания
От 27 ноември 2023г.
Място
Ресторант Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Цени
Finger food et sushis : €11 - €24
Cocktails : €12 - €20
