Ресторант Patrol Paris, гурме брасери за късна закуска

Търсите уютен адрес за евтин брънч в Париж? Насочете се към Patrol, срещу Люксембургските градини. Разположена на два етажа с тераса, тази красива бирария предлага красиво лятно меню и брънч, на който можете да се насладите през цялата седмица.

Patrol е бохемската бирария за всяко време на деня. С красивия си интериор, отворената кухня, гурме чиниите и детониращите рецепти тя е идеалното място да се отпуснете и да изпиете отличен домашен коктейл със семейството, приятелите или партньора си. Очакват ви кроасани, палачинки, авокадо, тартари и ястия от брасерията.

През лятото можете да избирате между терасата с изглед към Жарден дю Люксембург, трапезарията на долния етаж или трапезарията на горния етаж с нейната пищна фауна.

Брънч менюто струва 23 евро и включва кроасан, кисело мляко и мюсли, бриош от авокадо с поширано яйце, топла напитка, плодов сок и шприц, с или без алкохол, или смути. Сервирана от обяд, формулата е изкусителна и позволява на малките апетити да се успокоят за деня.

Но ние сме впечатлени и от менюто. В менюто има 3 нови ястия: аржентински ребро стек Ангъс със сос чимичури и чипс, филе от лаврак със сос сатай и печени зеленчуци и вегетарианско ризото с цвекло и горгонзола. Избираме добре изпечения морски костур с хрупкава кожа. Харесваме добре балансирания сос сатай и все още хрупкавите кореноплодни зеленчуци.

Изкушаваме се и от един от пикантните кроасани. Харесваме версията с аспержи и поширано яйце с портокалов сос холандез. От любопитство решаваме да пробваме и Brioche Elvis с фъстъчено масло, банан и бекон на скара. Удивително! Търсите ли нещо по-свежо? Изберете сьомговото цевиче, което всъщност е тартар от сьомга и авокадо, поднесен с жасминов ориз.

Разбира се, можете да го придружите със смути за деня или гурме коктейл. Ние избираме "Dia de Los Muertos", приготвен от текила, мезкал, малини, маракуя, лайм и джинджифилова бира, поднесен в чаша с форма на череп.

За десерт има красив поднос със сладкиши, с които да се почерпите. Изборът е ваш - от сезонни тарти и влажен шоколад до торта с моркови и дори палачинки. От своя страна ние споделяме вкусен чийзкейк с кули от червени плодове.